（主持人）我國是養豬大國,為了養好豬,各地的養殖戶是費盡了心思,養殖方式也是層出不窮,在江西省安遠縣的一家養殖場,他們的養豬模式很有新意,不給豬打抗生素,豬也不生病,而且還不污染環境,養出的豬,肉的品質還能達到健康無公害的標準.

這個掩映在這青山秀水當中的“八戒王國”是一個養豬場， 位於海拔630米的山上，這裡剛剛下過一場大雪，天氣非常寒冷，路邊的樹枝和野花上上還挂滿了冰淩，怎麼看都看不出是個養豬場，倒更像是個旅遊區，為什麼選在這裡建豬場呢？

    （採訪）因為相對獨立，周邊跟居民或者是工廠相隔都是十公里以上 它周邊就是環山，是一個天然屏障。另外就是常年有習習涼風，這對於養殖業基本要求，就是説通風乾燥這非常好 是一個非常好的養豬基地。

    養殖區依山而建，乾淨整潔，這裡既看不到蒼蠅蚊子和污水，也聞不到豬糞便的臭味。走進圈內，只見一頭頭毛色鮮亮的豬，在鋪著厚厚的黃色“墊料”上漫步、拱食和休憩。看見技術員在給豬喂一些青的東西，原以為是一些青菜之類的青飼料，走近一看才發現，竟然是一些松針。給豬吃松針？還真是少見。這豬吃松針有什麼作用呢？

    （採訪）因為這個松針主要的成分，主要有三十多種微量元素和一些多種維生素

    技術員説，有條件的地方可以採一些老的松樹枝，用粉碎機打碎後摻在飼料裏喂給豬吃。除了能給豬補充營養外，松針還能當中草藥使用，因為它特殊的清香氣味是一種揮髮油，含有抗菌素，豬吃下去後，能起到殺菌，消毒的作用。

    （採訪）揮髮油主要有殺菌、消毒的作用，我們每個禮拜加一到兩次，可以更好的預防一些生殖系統包括一些很普通的微生物、細菌都有一定的殺滅作用。

    這些豬似乎已經習慣了松針特有的清香味道，一個個吃的是津津有味，瞧這搶不到的還著急了。技術員説，松針雖然好，但也要掌握好用量，不能超過豬飼料的5%。用松針來預防疾病，只是他們養殖環節的一個技巧，他們這裡飼養的豬都不打抗生素，而是用中草藥和發酵床來進行預防，全程養豬配套的技術按照“三零”的標準在進行。

    （採訪）這個三零具體就是零疫病、零藥殘、零排放，

    （主持人）要做到這三零，就不能給豬用抗生素類的藥物，可是不用藥，誰敢保證豬不會得病呢。就在這時，一位叫閻寶琴的老人給他們支了個招，用中草藥防病。

    現年71歲的高級畜牧師閻寶琴，從事獸醫工作多年，常常看到豬病、雞病給農戶帶來不同程度的損失.那時起她就開始尋找，能夠預防和治療“瘟病”的剋星。

    （採訪）閻寶琴：因為我是生長在遼寧西風，到處都有山，山上有好多好多中藥，這些中藥就一枯一黃就白瞎了。

    看著滿山的中草藥，閻寶琴想能不能就地取材，用這些中草藥來給畜禽治病呢。於是她進深山、嘗百草，經過了整整40年，終於從幾百種天然植物中，摸索制出了33種能預防各種疫病的中草藥。

    （採訪）閻寶琴：我那時候剛開始是試驗雞，我就去採山上新鮮中草藥給雞剁了以後，雞産蛋高，而且不死，別的發病跟它們一起混著，它都有抵抗力。後來我就用在豬上了，我就經過幾年的篩選組合配方，就是試驗，豬很少發病，長勢快。

    1991年, 閻寶琴研製的”中草藥飼料添加劑”,獲全國星火計劃科技博覽會金獎，她成為了”中草藥飼料添加劑”的創史者.現在，儘管年事已高,可閻寶琴依然關注著養殖業疾病的防治.在她的指導下，江西的這家養殖場首次開始全程用中草藥預防豬疫病。

    豬的疫病發生原因很多，其中引種不檢疫是一些養殖場發生豬病的主要原因之一。一些中小型豬場在購進種豬時，只是從外觀上看看是否健壯，並不注意內再的身體健康情況，所以很容易發生疫病。只有從源頭抓起，才能做到零疫病。

    （採訪）我們看到的就是我們隔離場的隔離舍，目前在這裡面存欄有741頭種豬是我們直接從丹麥用空運過來的。

    為了防患于未然，他們對引進的種豬進行嚴格的檢疫並且隔離45天。同時用金銀花，連翹，桔梗等中草藥組成的配方喂給豬吃，消除它們體內潛藏的病毒。

    （採訪）剛開始前三天我們全部是用2‰的量來預防，每天喂兩次。提高它的抵抗力、強壯它自己的機體免疫。到中途可能30天的時候，再用一次銀翹散就可以了。目前的豬引種過來，成活率都在99%以上。

    安全渡過這45天后的種豬才可以進入到養殖場進行繁育生産。種豬是用來敷衍後代的，它們雖然沒有帶來疫病，可是也不能大意。特別在發情前期，必須要注意防疫，因為這個時候是藍耳病等一些流行性疫病容易發生的時期，如果不預防，公豬傳染上這種病後，精液品質下降，精子出現畸形，導致母豬不能正常受孕。而母豬如果染上這種病，就會造成流産或者死胎現象。

    （採訪）如果要是這階段發病，一般的豬場都是用各種抗生素完了治，一般有的時候，好像藍耳病這樣，病毒性的疾病，它效果不好。這樣反復用，用了很多這樣有很多豬場就是配種的效果不好，大部分空懷。

    針對豬在這一時期容易出現的問題，他們在配種前,把具有抗病毒功能的中草藥加入到飼料中喂給豬吃，替代抗生素來提高豬的免疫功能。

    （採訪）我們用了黨參、當歸、黃芪，這幾種藥都是補氣補血的，活血化淤的，這樣還有一些就像甘草什麼的，就是控制腸道的，控制呼吸系統的，所以這樣，它基本不得什麼病。