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發佈時間:2011年03月07日 20:23 | 進入三農論壇 | 來源:CCTV-科技苑
傳統的香菇種植是農戶各自為戰,配料、殺菌、制棒、接種、發菌、采收、銷售,樣樣都是自己做,工序繁多週期長,哪個環節都可能出問題,香菇的品質也難以保證;而銷售價格基本上也是由收菇的小販説了算。遼寧岫岩縣的種菇能手姜柏秋,把一家一戶的縱向生産模式,變成了全村菇農為一個整體的橫向三段式生産模式,實現了香菇生産的標準化,提高了香菇品質和産量,並且在銷售價格上獲得了一定的話語權,提高了全村農戶的種菇收入。
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