[科技苑]戀家的大雁(2010.12.10)

    養大雁的人有幾怕，怕它們飛走，怕它們活動多了消耗體力不長肉，所以給大雁剪翅膀，拉防護網，可以説是想盡了辦法。可吉林通榆縣的謝廣秋，不但沒採取任何防護措施，還放開讓大雁飛，因為她根本不擔心大雁飛走，她家的大雁到點自己就飛回來了。

    謝廣秋養著上萬隻大雁，龐大的雁群之所以每天到點就能飛回來，是因為謝廣秋像媽媽一樣照顧著它們，讓大雁有家的感覺。説起謝廣秋和大雁之間的這種默契，可不是一天兩天能建立起來的。剛開始養雁的那幾年，一些野性強的大雁，即便有了好吃好喝也會飛走，她也沒少白忙活。於是，謝廣秋下定決心，只養戀家能飛回來的大雁。

    對於適闔家養的野性不強的雁，謝廣秋總結了自己的經驗，要選擇那些性情溫順的大雁，比如黑嘴巴的鴻雁；黃嘴巴的灰雁；還有粉紅嘴巴鑲白邊的小白鵝雁。而謝廣秋養的主要是鴻雁，因為它們個頭大，肉用價值高，而且容易馴化。品種選對了，接下來的馴化，還得從小雁抓起。

    小雁並非是幾天就能記住回家的路的。剛開始，“雁媽媽”謝廣秋先讓它們在家門口溜溜，然後每天走遠點，再遠點，這樣來來回回花上三個月左右的時間，它們就能記住回家的道了。

    大雁是早成雛，也就是説，幼雛孵化出來，羽毛一幹，就能在雁爸爸和雁媽媽的照料下活動和覓食，但要穩健地飛起來，也得等到羽毛豐滿，至少要長到兩三個月以後，所以，前三個月是領大雁認道的黃金階段。謝廣秋並不著急趕著讓它們飛，由著性子讓它們走走，和它們聊聊天。

    當大雁飛出去的時候，謝廣秋便會往來巡視，並用望遠鏡觀察它們的方位，確保雁群的安全。整個雁群的安全由謝廣秋負責，而小家庭的安全則由哨兵來負責的。哨兵是由雁群內部自己推選出來的，但它們在雁群裏的地位卻是最低的。因為哨兵都是小時候在雁群裏最弱的受氣包，當它想睡覺的時候就會被其他大雁叨起來，督促其去站崗，所以它們也被老百姓們成為“雁奴”。

    在雁群這個大家庭裏，雖然分工不同，但兄弟姐妹之間卻充滿了手足親情。在飛行中，總有那麼一兩隻，受不了旅途的疲憊，飛著飛著就落單了。而人們卻很少看到它們形單影隻，落單的大雁身邊總會有那麼一兩個夥伴。

    在雁群這樣一個大家庭裏，夥伴之間相互信任，互相幫助，共同維護著家的安全和溫暖。而這樣一個溫馨的家，大雁自然會留戀，到點也就會準時飛回來了。

    為了讓大雁戀上家，謝廣秋可沒少費心思，白天放出去，晚上再讓它們飛回來。這種放養和圈養相結合的養殖方式，不僅降低了養殖成本，也保持了大雁的野性，使雁肉的品質得到了提升。

    如果您也想加入大雁養殖的行列，需要給您提個醒——必須要在縣級以上林業主管部門辦理《非國家重點保護動物馴養繁殖許可證》，這樣才有馴養大雁的資格。

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