品種集錦：鮮食玉米新品種“花甜糯072”

    （主持人）您瞧瞧，這幾位這吃相，不就是幾根玉米嗎，至於這麼狼吞虎咽嘛?

    （採訪）

    消費者：老楊這玉米香啊，可好吃。

    消費者：又甜又糯。

    消費者：老楊這玉米特別甜，還脆，有的粒兒你煮半小時和一個小時沒啥區別，好像沒煮熟，生的一樣，口感特脆。

遊客説到的老楊啊叫楊有金，在村裏開了個農家樂，見大夥兒一個勁誇自己種出的玉米好吃，自然是樂得合不攏嘴。

    其實，楊有金心裏可有數，自家的玉米這麼大受歡迎，（畫：旁，幾個小娃吃相）

    這可多虧了年頭兒，省裏來的科技特派員杜龍崗，給他帶來的一些玉米種子。正是這些看似普通的種子，讓楊有金每畝的玉米收入翻了兩翻呢，因為這一根玉米棒子要比一般的玉米多賣上一塊多錢，而且還供不應求呢。。。

    （採訪）楊有金：我這玉米不多了，都定出去了，明年吧，嗨呀，天天是這要玉米的電話。

    這楊有金種的到底是啥玉米品種，這麼受歡迎呢？

    （採訪）杜龍崗：這玉米是我們浙江省農科院研發的玉米雜交新品種，名叫“花甜糯072”。吃起來就是甜糯脆

    按説呀，這鮮食的甜玉米糯玉米在市場上早就不是什麼新鮮東西了。可是，在一個玉米棒子上，能長出白黃黑紫等四五種顏色，而且包含著甜糯脆多種口味的玉米，很多人還是頭一遭碰到。杜龍崗説這在玉米育種領域來説也是一個新突破呢。這種有著斑斕花色的玉米，最大的特點，就是不同色彩的籽粒，會呈現出不同的風味口感！

    （採訪）杜龍崗：這種淺色的白黃顆粒大約佔這個棒的四分之一，它門的特點就是幾乎不含多少澱粉，但水分含量多，甜度大，脆，吃起來好像沒煮熟一樣。

    而這剩下的黑色紫色顆粒則是“花甜糯”粘稠糯性的重要來源。

    （採訪）杜龍崗：它的糯來自於這些四分之三的黑顆粒，這黑色顆粒澱粉含量高，所以表現為粘性大。

    那麼，這花甜糯上的白黃和黑紫色籽粒，為什麼會呈現出不同的色彩和口感呢？

    杜龍崗説，這主要歸功於“花甜糯”的父母。

    （採訪）杜龍崗：這花甜糯它們的爹來自於白色的甜籽粒玉米，娘是黑色的糯籽粒玉米

    原來，這花甜糯的父親是甜籽粒玉米，籽粒黃白，屬於超甜品種，含糖量高達到10％，並且籽粒水份充足，但澱粉含量幾乎為零。而這花甜糯的母親-糯籽粒玉米，籽粒黑紫，澱粉含量卻高達99％。所以，花甜糯作為它們父母的後代，不僅遺傳了它們各自不同的色彩，還繼承了父親和母親迥異的風味口感。所以一口咬下去，口中才會糯中帶甜，粘中帶脆，香而不膩。

    （採訪）

    消費者：嘿，好吃。

    消費者：特別甜。

    不過，既然這花甜糯玉米中看還中吃，那種起來，好不好養活呢？

    （採訪）杜龍崗：管理和普通的是一樣的，因為是我們浙農新品種，所以更適合在溫帶種植，像安徽兩湖江浙等長江中下游地區都可種植。

    杜龍崗特別強調，這花甜糯還有一大特點，就是它的抗倒伏性非常好，

    （採訪）杜龍崗：花甜糯一般高度在在170cm，你看和我高度差不多，像這個一般品種，高都在220-230cm，和姚明差不多。俗話説樹大招風嘛，高，很容易被吹倒。同時它結的果穗也比一般品種低，你看，重心低，就穩。再一個，花甜糯的葉子也窄，你看，一般品種的葉子比它寬四五倍，像風帆似的，帆一大就兜風，也容易被吹倒，

    看來，花甜糯好看好吃還好種，那這産量咋樣呢？當初楊有金就擔心，一個玉米棒子賣得價再高，一畝地要是掰不了幾根兒，也是白勞神，可經過這大半年的試種。楊有金這心裏可吃了定心丸

    （採訪）楊有金：單穗可達300g左右，畝産量較高，比一般品種能增産10-20%。

    （採訪）鎮長：像我們這農戶一畝地得比原來多收入兩三千元

    （主持人）這鮮食玉米花甜糯072的推出，可以説是迎合了當今人們的消費需求。對於育種領域來説也是一個令人心喜的創新。因為它突破了甜玉米和糯玉米不能雜交的育種禁區,尋找到了一種，不同基因型的甜糯玉米子粒能在同一果穗上共生的新方法。其實每一個優質新品種的的誕生都是我們農業科技工作者智慧的結晶，優質的品種也給農民朋友鋪就了一條致富之路。