林蛙南遷記

    （主持人）大家好，歡迎收看科技苑。今天咱們的話題是林蛙南遷。説的是家住湖北孝感的湯伯元，看見東北人養林蛙錢賺得很猛，就千里迢迢地把林蛙請到了南方來。可沒想到，一下子招來了各種各樣意想不到的麻煩。

    林蛙南遷，各種麻煩可謂是一擁齊上。湯伯元當時引進的時候，難道沒有考慮過這些問題嗎？其實，湯伯元很嚴謹，為了把林蛙請到南邊來，他事先做了大半年的調研。

    （採訪）湯伯元：我們上這個項目是非常審慎的，除了向原來有養殖經驗的專家進行討教，另外我們也充分查閱了大量的資料。

    在和專家的交流中湯伯元得知，首先，這林蛙南遷的確可行、養殖成功的話，效益也是很高的。

    南方養林蛙最突出的優點就是：林蛙生長的速度會大幅度加快。據專家介紹，在東北地區，一隻林蛙要達到商品蛙的規格，需要兩年到三年，而在南方養殖只需要一年。

    為什麼同樣是林蛙，在南方養一年能頂在北方養兩三年呢？這裡邊有兩個原因。第一，南方的無霜期長，林蛙的生長時間比北方整整增加了百分之五十，也就是3個月。

    林蛙是變溫動物，沒有調節體溫的機能，當環境溫度降到12C以下時，林蛙就會停止捕食，進入冬眠調解適應期，溫度降到8—10攝氏度左右時，進入淺睡期，降到10—6攝氏度時，進入深睡期。在林蛙的故鄉東北地區，每年的10月份，林蛙們就開始冬眠了，這一覺一直睡到第二年的4月初，冰雪融化，河水解凍的時侯才會醒。也就是説，這一年當中，東北的林蛙只有半年的時間在長身體，剩下的半年都是在冬眠睡大覺。

    而林蛙搬到長江流域，情況就大不一樣了。就拿孝感來説，一年的大多數時間氣候溫暖，一般每年到12月份，氣溫才會降到10攝氏度以下，林蛙也才開始冬眠，而到第二年的二月份，氣溫又早早地回升到了10攝氏度以上，林蛙也就甦醒過來，又開始生長了。

    這麼算下來，搬到長江流域的林蛙，冬眠的時間足足減少了三個月。相應地，生長期就延長了三個月，個子當然就長得大了。

    這南下的林蛙不但長個的時間長了，而且吃得也更好了。

    林蛙除了蝌蚪期，從幼蛙到成蛙，主要食物都是蟲子。林蛙還有個突出的特點，不挑食，凡是能捉到的蟲子，都是它們的美餐。南方氣候濕熱，蟲子的種類更豐富、數量也更多，有人做過統計，在東北林區，可供林蛙食用的蟲子只有59種，而孝感這一帶可供林蛙吃的蟲子，多達上百種，因此在南方生長的林蛙餌料更充足，營養更全面，長勢自然更強壯。

    不過林蛙的經濟價值主要體現在林蛙油上，雖然來到南方的林蛙個子長得快，長得大，但是林蛙油的質量是不是達標呢？

    （採訪）專家：如果林蛙生活在比較理想的生存環境當中，咱們認為給它創造一些理想的條件，並且它能吃到營養豐富的餌料，並且足量，它的輸卵管含量就不會降低。

    林蛙油新鮮的時候看上去潔白如脂，晶瑩透亮，但其實它並不是一種油，更不是提煉出來的，而是雌性林蛙的輸卵管，林蛙油就是雌蛙輸卵管曬乾製成的，作為一種林蛙的身體器官，它的好壞更大程度上取決於林蛙身體的健康程度，和餌料的豐富程度。

    （主持人）湯伯元通過充分的調研論證，還在專家的指導下，做了很多準備工作，按説在這種情況下，把林蛙請到南方來養，是沒問題的。可是，就像咱們在節目開頭看到的，湯伯元剛把林蛙安置下來，就碰到了好多意想不到的危機。

    從東北來到南方，林蛙面對的是一個新環境，在這裡，有很多雙眼睛在注視著這位陌生來客。它們都是林蛙的冤家對頭。

    湯伯元知道，在北方養殖林蛙有一個重要工作就是防天敵，他事先也在自己的蛙場安排工作人員日夜巡邏，提防天敵。

    （採訪）到了晚上，組織人員進行大面積搜捉，主要就是即使捉不到，我們也要嚇它一大跳。

    可湯伯元沒想到的是，林蛙到了南方，惦記著吃它們的天敵也更多了，而且是水、陸、空一哄而上，讓他措手不及。

    湯伯元在養殖過程中最先遭遇到的林蛙天敵是蛇。在北方養林蛙也得防蛇，不過，南方因為氣候溫暖濕潤，蛇不論是種類還是數量都比北方要多，而且也比北方活躍得多。

    雖然在蛙圈裏抓蛇難免會踩死踩傷林蛙，可是為了避免更大的損失，蛙圈抓蛇的場面在湯伯元的養殖場不得不多次出現。

    為了防止蛇爬進蛙圈，湯伯元在專家的指導下，給蛙圈加了一個鐵皮反沿。這個鐵皮反沿離蛙圈圍欄各有十厘米左右的距離，在圍欄頂部形成一個反扣下來的凹槽，這樣蛇爬到圍欄上之後就被阻擋在外面了。