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林蛙南遷記

發佈時間:2010年11月24日 17:55 | 進入復興論壇 | 來源:《科技苑》

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    (主持人)大家好,歡迎收看科技苑。今天咱們的話題是林蛙南遷。説的是家住湖北孝感的湯伯元,看見東北人養林蛙錢賺得很猛,就千里迢迢地把林蛙請到了南方來。可沒想到,一下子招來了各種各樣意想不到的麻煩。

    林蛙南遷,各種麻煩可謂是一擁齊上。湯伯元當時引進的時候,難道沒有考慮過這些問題嗎?其實,湯伯元很嚴謹,為了把林蛙請到南邊來,他事先做了大半年的調研。

    (採訪)湯伯元:我們上這個項目是非常審慎的,除了向原來有養殖經驗的專家進行討教,另外我們也充分查閱了大量的資料。

    在和專家的交流中湯伯元得知,首先,這林蛙南遷的確可行、養殖成功的話,效益也是很高的。

    南方養林蛙最突出的優點就是:林蛙生長的速度會大幅度加快。據專家介紹,在東北地區,一隻林蛙要達到商品蛙的規格,需要兩年到三年,而在南方養殖只需要一年。

    為什麼同樣是林蛙,在南方養一年能頂在北方養兩三年呢?這裡邊有兩個原因。第一,南方的無霜期長,林蛙的生長時間比北方整整增加了百分之五十,也就是3個月。

    林蛙是變溫動物,沒有調節體溫的機能,當環境溫度降到12C以下時,林蛙就會停止捕食,進入冬眠調解適應期,溫度降到8—10攝氏度左右時,進入淺睡期,降到10—6攝氏度時,進入深睡期。在林蛙的故鄉東北地區,每年的10月份,林蛙們就開始冬眠了,這一覺一直睡到第二年的4月初,冰雪融化,河水解凍的時侯才會醒。也就是説,這一年當中,東北的林蛙只有半年的時間在長身體,剩下的半年都是在冬眠睡大覺。

    而林蛙搬到長江流域,情況就大不一樣了。就拿孝感來説,一年的大多數時間氣候溫暖,一般每年到12月份,氣溫才會降到10攝氏度以下,林蛙也才開始冬眠,而到第二年的二月份,氣溫又早早地回升到了10攝氏度以上,林蛙也就甦醒過來,又開始生長了。

    這麼算下來,搬到長江流域的林蛙,冬眠的時間足足減少了三個月。相應地,生長期就延長了三個月,個子當然就長得大了。

    這南下的林蛙不但長個的時間長了,而且吃得也更好了。

    林蛙除了蝌蚪期,從幼蛙到成蛙,主要食物都是蟲子。林蛙還有個突出的特點,不挑食,凡是能捉到的蟲子,都是它們的美餐。南方氣候濕熱,蟲子的種類更豐富、數量也更多,有人做過統計,在東北林區,可供林蛙食用的蟲子只有59種,而孝感這一帶可供林蛙吃的蟲子,多達上百種,因此在南方生長的林蛙餌料更充足,營養更全面,長勢自然更強壯。

    不過林蛙的經濟價值主要體現在林蛙油上,雖然來到南方的林蛙個子長得快,長得大,但是林蛙油的質量是不是達標呢?

    (採訪)專家:如果林蛙生活在比較理想的生存環境當中,咱們認為給它創造一些理想的條件,並且它能吃到營養豐富的餌料,並且足量,它的輸卵管含量就不會降低。

    林蛙油新鮮的時候看上去潔白如脂,晶瑩透亮,但其實它並不是一種油,更不是提煉出來的,而是雌性林蛙的輸卵管,林蛙油就是雌蛙輸卵管曬乾製成的,作為一種林蛙的身體器官,它的好壞更大程度上取決於林蛙身體的健康程度,和餌料的豐富程度。

    (主持人)湯伯元通過充分的調研論證,還在專家的指導下,做了很多準備工作,按説在這種情況下,把林蛙請到南方來養,是沒問題的。可是,就像咱們在節目開頭看到的,湯伯元剛把林蛙安置下來,就碰到了好多意想不到的危機。

    從東北來到南方,林蛙面對的是一個新環境,在這裡,有很多雙眼睛在注視著這位陌生來客。它們都是林蛙的冤家對頭。

    湯伯元知道,在北方養殖林蛙有一個重要工作就是防天敵,他事先也在自己的蛙場安排工作人員日夜巡邏,提防天敵。

    (採訪)到了晚上,組織人員進行大面積搜捉,主要就是即使捉不到,我們也要嚇它一大跳。

    可湯伯元沒想到的是,林蛙到了南方,惦記著吃它們的天敵也更多了,而且是水、陸、空一哄而上,讓他措手不及。

    湯伯元在養殖過程中最先遭遇到的林蛙天敵是蛇。在北方養林蛙也得防蛇,不過,南方因為氣候溫暖濕潤,蛇不論是種類還是數量都比北方要多,而且也比北方活躍得多。

    雖然在蛙圈裏抓蛇難免會踩死踩傷林蛙,可是為了避免更大的損失,蛙圈抓蛇的場面在湯伯元的養殖場不得不多次出現。

    為了防止蛇爬進蛙圈,湯伯元在專家的指導下,給蛙圈加了一個鐵皮反沿。這個鐵皮反沿離蛙圈圍欄各有十厘米左右的距離,在圍欄頂部形成一個反扣下來的凹槽,這樣蛇爬到圍欄上之後就被阻擋在外面了。