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(主持人)趕羊的這對夫妻,妻子叫姚美紅,丈夫叫張進山,都是北京大興區長子營鎮的農民。哎,現在為了改善生態環境,哪兒都實行圈養、禁止放牧了,可他倆一大早的,拿著羊鞭,把羊往哪兒趕呀?
啊!不會吧,不管是綿羊還是山羊,都是吃草啃樹的高手。把它們放進果園裏,不等於引狼入室嗎?
(採訪)巴恩良:羊啃樹,就別結果了。
這話説的一點兒都沒錯,不管是山羊還是綿羊,站起來都能夠著一米二三的高度,它們可以把在這個高度以下枝上面的葉子、花芽統統吃光。剩下個光桿枝條,還能指望結果嗎?種了好幾十年果樹的姚美紅夫婦倆,難道不懂嗎?他們幹嘛給果園請來這麼一幫禍害呢?
(採訪)北京市大興區長子營鎮西北臺姚美紅:主要是放到果園裏吃草。
這倒也是啊,羊是草食性動物,一隻成年羊,每天能吃三、四斤的草,在果園裏放羊,這草料錢就省了。但是,話又説回來了,省了草料錢,果樹減産,這帳;誰都能算得過來呀。那麼,姚美紅這夫婦倆為什麼還要在果園裏放羊呢?
要説姚美紅這兩口子,為什麼想起在果園裏養羊。這事兒還得從頭説起。為了掙錢,夫妻倆沒少在商海裏撲騰,搞過運輸、開過服裝廠、養過鴨子。有賠有賺,略有盈餘,於是,夫妻倆用手裏的錢,在村裏承包了150畝果園,種起了果樹。雖然,效益不錯,但是,開銷也不小。都有那些開銷呢?咱們接著往下看。
(採訪)我這一百多畝地的果園,光雇人除草就花兩萬多塊錢的工錢。
這還不算是大頭,夫妻倆為了讓自己的果品有競爭力,前幾年就開始生産無公害的有機果品。在他們的果園裏不再施用任何的化學肥料,完全施用有機肥。但是,單買有機肥就是一大筆開支。
(採訪)這一百多畝地果園,光施用機肥就得十多萬元錢。
所以,姚美紅的這100多畝的果園,每年用於除草和有機肥的花銷,就得將近20萬元錢,如果把這錢給省下來,那不就節本增效了嗎?怎麼省呢?姚美紅想到了在果園裏養羊。
(採訪)果園裏頭有的是草,我在果園裏要養羊呢,羊把草吃了,省了除草錢了,羊糞漚成有機肥,給果樹施上,果樹果品質量提高了,有機肥錢我省了,果品質量提高了,我賣錢也多了,羊我還能賣錢。
真是這個理,羊吃草,養多少只羊就等於給果園添了多少臺小型割草機,羊糞漚肥,等於建了一個有機肥加工場,羊圈可以利用以前的廢鴨舍,建圍欄,果園裏有得是剪下的枝幹枝條。算一下成本,也就買羊羔花點錢,肯定划算。於是,姚美紅在廢棄鴨棚之間,用冬剪下來的枝幹,加了一道圍欄,沒花錢就建起了一個簡易的羊圈。然後,高高興興的把買回來10隻羊關進了羊圈。然而,等到第二天一大早,夫妻倆準備去放羊,到了羊圈一看傻眼了。
(採訪)到第二天,我們去放羊了,一看,羊圈裏羊都沒有了。
倆個人裏外找了個遍,也沒看羊的影子。給果園找的這個“幫手”還沒出力,怎麼就逃之夭夭了。
(採訪)嘿,我跑到果園裏一看,那十隻羊正從那吃草,啃樹葉呢,把這個果園禍禍的亂七帶八糟的,還有一隻淘氣的山羊,在房頂上吃樹葉呢。
怎麼回事呢,昨晚走的時候,羊圈的門關得好好的呀。這羊是怎麼跑出去呢?看到倒坍的食盆,姚美紅就明白是怎麼回事。
(採訪)開始養羊的時候沒有經驗,我就用剪下的樹桿,粗樹枝,憨樹桿把這羊圈好歹給欄上了,可是沒想到綿羊也是這麼不老實的。這個縫一撐就出來了。
原來姚美紅在建這簡易的圍欄時,考慮到羊會登梯爬高,但是彈跳力不強,所以圍欄的高度定在了160厘米左右。為了讓羊能伸出頭吃料,每隔25厘米左右立了一根豎樁,上下欄了兩道橫樑,恰恰忽略了兩道橫樑之間的高度,羊剛好能鑽出去。所以,羊群在頭羊的帶領下鑽出了圍欄,演繹了一場集體大逃亡。
(採訪)現在我又加上一道橫樑,底下碰它的腿,頂上碰它的腦袋,這羊就出不來了。
加的這道橫樑不能太低,也不能太高,高了不起作用,羊還是能鑽出去。低了影響羊採食,姚美紅把這道梁和下邊梁的距離定在了40厘米左右。加固了圍欄。接下來的日子終於平安無事了。姚美紅還真是為自己的精心盤算暗自得意,十幾萬就這麼省下了。但是每天放羊的時候,姚美紅卻發現這個幫手的工作效率太低。
(採訪)把那十隻羊買回來,放到果園裏吃草,這草太多,羊吃一會兒工夫就吃飽了,草沒見少。
這是因為羊和馬一樣,也不吃回頭草,它是一邊走一邊吃,所以,不可能像除草機一樣,把草除乾淨。而且,羊還有一個習慣,只吃草尖。
(採訪)你比如説這棵草,這個尖早已經被吃了,這個尖已經早被吃了,那麼就吃完以後,下邊再憋出這個來。憋出來以後,這個尖又給吃了,這個尖又吃掉了,這又憋出來了,它就專門吃這個小尖。