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(主持人)大家好,歡迎收看科技苑。今天我們繼續科普惠農的節目,今天呢我們來聊一聊廣西貴港的黃沙鱉。黃沙鱉是廣西壯族自治區的一個優良地方品種,因為外型美觀、肉味鮮美,一直受到市場的歡迎。不過,要養出健康、高質量的黃沙鱉,光靠品種優良還不夠,還必須在養殖的內功上做到位。這把關的人呢,就是廣西壯族自治區貴港市漁業協會的技術人員,他們常年走鄉串戶,手把手幫助養殖戶解決養殖過程中遇到的困難,其中,石源廣是當地養殖戶最熟悉的一位,他是貴港市漁業協會的負責人,也是當地有名的養鱉專家,平時很少有閒著的時候。這不,還在路上呢,養殖戶的諮詢電話就來了。
給石源廣打電話的是這位叫杜啟林的養殖戶,上午他把剛剛孵化出的一盆鱉苗,投放到幼鱉池裏,沒想到鱉苗到水裏以後,很多都聚集在了一起,而且浮在水面上不肯下去,開始他以為是正常現象,可過了三四個小時後情況並沒有改變,這時他感到不大對勁,按説鱉喜歡在水的底部生活,這麼長時間不下去是咋回事?他於是請了專家來看看。
來到杜啟林的養殖場,石源廣先查看了池塘裏的水質,因為如果水質不好,水中缺氧,很容易造成鱉苗聚堆和浮頭的現象,可是老杜池塘的水質調養的不錯,沒有污染,應該不存在缺氧的現象。那這些鱉苗聚堆浮頭又是怎麼回事呢?
(採訪)
石會長:你放鱉苗的放法是怎樣放法?
養殖戶:就是拿進來朝水面一潑。
石會長:就是站著潑下去?那平時你放鱉苗的時候,這個水溫,還有在你放之前,那個盆子的水溫你測量過沒有?
養殖戶:沒有測量過。
石會長:那這樣的話,就是説造成鱉苗浮在水面成堆,這個和剛才你的做法,操作這方面不正確有關係,這個事大部分是受到應激。
孵化出殼後的小鱉身體非常嬌嫩,如果這時候讓它生活的環境突然變化,或者受到突然的驚嚇,很容易出現應激反應。
(採訪)比如剛才説的水溫,如果你放的時候,這池子裏面的溫度和你盛放鱉苗盆裏面水溫的溫度溫差太大了,你放下去鱉苗就很容易受到應激,這個就容易出問題了。另外,你放下去的時候,你不注意,比如説你整盆一潑,不是小心放下去這種,因為鱉苗它小體質還不是很好,所以你不注意,就造成應激了。
應激?這事杜啟林還真沒考慮到。
(採訪)如果放鱉苗的時候,溫差太大的話,這個很容易造成,比如説感冒,鱉苗也會感冒的或者出現其他問題,嚴重的話就很容易,就生病死亡了,如果是輕微的話,也是容易造成應激,它長勢就受了影響。
在專家的指導下,杜啟林掌握了正確的方法,投放鱉苗的時候首先要檢查水溫。保證盆裏的水溫和池塘裏的水溫基本一致,上下相差最好不要超過2攝氏度。投放動作要輕,把池子裏的水和盆裏的水混合一下,讓鱉苗有個適應的過程,然後再把盆子慢慢放入池塘裏,讓鱉苗自己遊到裏面去,避免鱉苗受到驚嚇。對已經出現的應急問題。專家也給出了方法。
(採訪)要解決鱉苗應激問題,比如剛才説成堆浮在水面這種,如果這水質各方面是沒問題的情況下,再放一點,比如維生素C。
(採訪)這種防止應激還有提高體質抵抗力的這個東西下去,如果説維生素C的話,一立方水放5克,按這個濃度放下去,這個現象就慢慢好起來了。
(採訪)可以提高鱉苗的身體免疫力,減輕應激造成的危害。辦法雖然簡單,但對於提高鱉苗的免疫力,減輕應激造成的危害還是很有用的。
(主持人)鱉苗受到了應激,這樣的問題雖然小,卻是一些新養殖戶經常遇到的,技術人員也是通過幫助解決這些常見問題,不斷提高了養殖戶的養殖技術。好,咱們接著往下看。這夏季啊正是黃沙鱉繁殖的高峰期,也是石源廣最忙碌的時候,一上班往往屁股還沒等坐穩,就有養殖戶來諮詢。
(採訪)
石會長,你看看我養的這個鱉是怎麼回事?有什麼問題啊?“有好多傷口”。是什麼時候發現這個黃沙鱉有傷口?
養殖戶:今天早上喂料時發現的。
這位叫黃志林的養殖戶,近些日子發現自家養的好多鱉身上出現了傷口,可又找不到原因,所以趕緊拿來一隻找石會長給看一看,每天接待這樣登門諮詢的養殖戶,對石元廣來説已經是家常便飯了。
(採訪)石會長:這個傷口呢,你看,圓的裙邊,這個口子很大,這裡也有,這裡也有。黃沙鱉傷的原因是很多的,比如説這個養殖場,它爬到地上了,一個環境粗糙不粗糙,比如説有沒有沙、石,其他比較鋒利的東西,但是那種傷一般情況下是在底部,它這個是一爬的時候,把它磨傷。