（主持人）杭州市余杭區的塘棲鎮，是個河道縱橫的地方，當地很多老百姓都用這豐富的資源來養魚。可是有一個叫吳洪偉的人很另類，2007年，他也承包了一方水面，卻沒有用來養魚養蝦，而是在水面上種起了蔬菜！這水上無田無埂、無邊無沿兒的，怎麼就能種蔬菜呢，難道他讓蔬菜在水上漂著不成？當時鎮裏的人都叫他“吳瘋子”。可吳洪偉不管別人怎麼看，還真就在水面上漂著種菜了。

    划船的人就是吳洪偉！不過，這個曾被稱做“吳瘋子”的人，現在卻成了當地人眼中的大能人！這水面上青青綠綠的蔬菜可是給他賺足了腰包。

    （採訪）吳洪偉：一年六茬，一茬採3000斤，一共18000斤，價格是3元一斤。

    高收入自然讓吳洪偉自豪，其實更讓他自豪的是他那些漂在水上，卻不怕風吹浪打的青綠蔬菜。為此他給自己的蔬菜取了個響亮的名號 ——“無敵水上漂”！

    吳洪偉認為，他的蔬菜至少有四個無敵。一，同類蔬菜中産量無敵手，每畝能産18000斤；二，賣價無敵手，每斤賣到三塊錢！比其它葉菜貴得多。

    （採訪）吳洪偉：你看這麼粗呀，也是相當嫩的。

    三，口感脆嫩無敵手，不僅水分充足，而且從不打藥施肥，是真正有機蔬菜。

    （採訪）吳洪偉：什麼樣的颱風都吹不倒它。

    四，大風暴雨全無敵，任憑湖面風浪急，穩穩噹噹水上漂。

    咱先不説吳洪偉的水上漂是怎麼抗風浪的，既然他是在水上種菜，那我們先得看看他的“無敵水上漂”到底是個什麼菜，為什麼每畝一年能産18000斤。

    （採訪）吳洪偉：它的老祖宗就是空心菜，也叫蓊菜。

    仔細瞧瞧，吳洪偉的菜還真有空心菜的摸樣，空空的桿子，尖尖的葉兒，敢情吳洪偉是把我們常吃的空心菜種到了水裏？

    （採訪）刑教授：空心菜是我們老百姓叫的，其實它的學名叫蓊菜，翁菜它分為兩大類。陸地栽培和水上栽培的，陸地栽培的就是我們常吃的空心菜，水上栽培的又叫水甕，它是離不開水的。

    其實，這“無敵水上漂”只是空心菜的小姐妹，她倆雖有著共同的祖先，但後來一個長在了陸地，一個長在了水裏。當地老百項習慣上把水甕叫竹葉菜，竹葉菜從前都是野生野長，但它味道鮮美。

    （採訪）邢教授：夏季人們需要解暑消涼，它是一道好菜。

    吳洪偉從現代人喜歡野味的背景中發現了商機，既然竹葉菜這麼受人歡迎，何不規模種植呢？於是他從野生竹葉菜上取了種子慢慢繁育。如今，三年過去了，吳洪偉已經有了三百畝水面在種它。

    在栽培過程中，吳洪偉發現，這“無敵水上漂”有一個令他喜出望外的特點，那就是在盛夏高溫季節，長勢迅猛！可以一茬接一茬地收。

    因為它有著非常發達的根係。

    （採訪）邢教授：你看它那根上拽了一團，那就是水裏的營養物，這一團黑黑的吸附在根上的，就是水中的營養物，這上面積聚著很多營養。

    它的根係越發達，積聚營養物質的能力就越強，生長就越快。

    （採訪）邢教授：水裏的營養從哪來？主要是來源於光合作用，光合作用很簡單，你家裏的自來水，你把它曬在陽臺上，時間一長，水就發綠了，這就是水通過光合作用産生的養料。菜生長很茂盛，説明它有充足的營養。

    （採訪）吳洪偉：所以説我們竹葉菜一年産六茬主要是從根部來的。生命力相當強的。

    除了“無敵水上漂”本身具有的高産特徵之外，吳洪偉還總結出了一套快速複製菜苗的好辦法！

    （採訪）

    吳洪偉：我們這一棵苗養大以後破開，就變成兩棵苗。

    記者：是直接這樣掰就可以了嗎？

    吳洪偉：掰的時候要留下一些根。

    記者：好，我把它插上。

    吳洪偉：這就是我們的分栽。

    記者：你看，這上面有好幾個。

    吳洪偉：掰下來日後還會發出小的。

    別看這小小的分栽，它可是吳洪偉快速繁育蔬菜的一大法寶，他靠著快速複製法解決了水上大面積種植的問題，實現了産量的突破性增長。而且還省去了繁雜的制種工作。

    （主持人）如果當初吳洪偉只是異想天開，而沒有實際操作本領，那他的“水上漂”就只能是幻想，他本人也只能是一個地地道道的“吳瘋子”了。而吳洪偉恰恰是一個心裏有數的人，他在具體操作與創新上，也有一股十頭牛也拉不回的“瘋”勁兒，就為一個“漂”字。他在三年裏就進行了四次大的創新。

    為給自己留個念想，吳洪偉把自己幾年來想過的招式全部留下了樣板，從中可以清晰地看到了他走過的歷程。

    三年前，吳洪偉的第一代漂植器，就兩樣工具：稻草，竹子！

    （採訪）吳洪偉：像插秧一樣移栽上去，這樣三十個人搞一畝要一天，一棵棵插3萬棵苗。

    吳洪偉先在竹竿上面打上很多洞，然後把竹桿連成一大片，用稻草裹上菜苗插進洞裏。

    但在種第一茬菜的時候吳洪偉就遇到了難題，一是費工又費錢。

    （採訪）吳洪偉：就這個板做下來，要1000多塊錢。太貴。

    二是蔬菜容易倒伏。隨著時間的推移，裹苗子的稻草會被嘔爛，菜就站不穩了。因為菜根細而竹子上的洞太大。