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(主持人)大家好,歡迎收看科技苑。咱們今天的話題是中華鱉的倣生態養殖。這放生態養殖的中華鱉,味道、營養都和野生鱉相似,所以賣價也高。不過這項技術有個最大的難點,就是鱉的成活率偏低,一般只有百分之三四十,然而在湖南省常德市,有位叫王國順的養鱉高手,他養的鱉不僅品質好,成活率也比別人高得多。
(採訪)長沙經銷商朱奇湘:“主要是裙邊比較厚,外形漂亮,油是黃的,味道好,跟野生的很相似。”
(採訪)湖南省常德市十美堂鎮南灣村養殖戶龔金剛:“一般人的成活率只有百分之三四十,等第三年上市的時候,王國順的有80~90%。”
王國順的倣野生中華鱉,不但品質接近野生鱉,而且成活率能達到百分之八九十,是其他養殖戶的兩三倍,王國順説,他的鱉成活率高,主要得益於他給小鱉換了三次池子。
倣野生養鱉還要換池子,這是挺新鮮的事,因為我們常説的倣野生養殖,就是模擬野生鱉的生活環境來養殖,在野外挖幾個水塘,每個水塘的面積有兩三畝,上千平方米,等小鱉孵化出來以後,直接投進去,在一個池子里長個三四年,撈上來賣就行了,就沒聽説過還要給鱉換池子的。
為什麼王國順偏偏要給鱉換池子,還能換出百分之八九十的成活率呢?咱先説説這第一次換池子。
(採訪)王國順:“當時水面有一畝五大,1000多平方米,後來就是分池,用小池子。”
王國順給鱉第一次換池子,動靜比較大,他把養小鱉的池子,從以前的上千平方米換成了十幾平方米,為什麼要把大池子換成小池子呢,王國順説,這主要是為了防天敵。
(採訪)王國順:“把小鱉放在池塘裏養三四年,沒注意到天敵,損失很嚴重。”
王國順發現,以前他的鱉成活率偏低,有很大一部分原因是小鱉被天敵禍害了。
(採訪)湖南省常德市十美堂鎮王國順:“首先就是天敵,就像這蛇,我細心觀察過,這個鱉很小,它一次能吞十幾隻呢,你看,這還是在我手上,如果不在手上,它一晚上能吃十幾二十幾隻。”
一條拇指粗的蛇吃起小鱉來,一張口就是一個,一晚上能吃掉一二十隻呢!
除了蛇,青蛙和老鼠也都是小鱉的死敵。青蛙的危害程度跟蛇差不多,一晚上能吃掉十幾隻小鱉。
最可恨的是老鼠。
(採訪)湖南省常德市十美堂鎮王國順:“一隻老鼠一晚上能吃二三百隻小鱉,有人説那還不撐死,凈瞎説,我發現老鼠不是全吃,每個只吃一口,跟我們吃瓜子一樣。”
當時,王國順的養殖場裏,受天敵危害的小鱉幾乎達到了投放量的一半以上。
(採訪)王國順:“嚴重的成活率只有20~30%。”
當時,王國順的損失很嚴重,為了挽回損失,王國順嘗試了幾種方法去捕殺或者驅趕天敵,先是往鱉池裏灑大量的消毒劑,想把天敵趕走,可是效果並不理想。
(採訪)湖南省常德市十美堂鎮王國順:“有消毒的,鱉死了,蛇和青蛙都跑了。”
因為消毒劑的味道大,雖然暫時把天敵趕跑了,可也把不少小鱉給毒死了。而且,氣味過一兩天就散了,這些傢伙就又摸回來了。
撒藥的法子不靈,王國順又用了第二招——“嚴格巡護”。
(採訪)王國順“尤其是老鼠白天不吃,晚上來吃,我們都圍著池塘轉,想盡了辦法。”
因為天敵主要是在夜間對小鱉下手的,所以員工們幾乎是整夜都在巡查,一個月下來,員工們越來越疲憊,天敵是一點都沒減少。
(採訪)湖南省常德市十美堂鎮 王國順:“天敵進去抓不到,當時放了3000隻,水面有一畝五大,1000多平米,主要是面積大,不好管理。”
1000多平米的水面,又是在晚上巡邏,別説是蛇、老鼠,就算有個人躲在暗處也不容易被發現。而且,這蛇和老鼠都是很機敏的動物,發現有人來,它們會早早地遠遠的躲起來,等人走了,它們就又會下池子去禍害小鱉;青蛙呢,乾脆就躲在水裏面,人根本就發現不了。
難道真的沒辦法對付這些傢伙嗎?王國順不信這個邪,又開始想別的辦法。終於,他在池塘大小上找到了突破口。
(採訪)湖南省常德市十美堂鎮王國順:“用小池子,老鼠跑不進來,就是能跑進來也抓得到,因為能看到,尤其是蛇,能看到,一下子就抓到了。”