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我發現,我創意(3)林下養出巨型柴雞

發佈時間:2010年11月02日 10:53 | 進入復興論壇 | 來源:《科技苑》

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    (主持人)大家好,這裡是科技園,來繼續咱們的《我發現,我創意》。今天咱們要認識的這位,身份有點特殊,是河南省內鄉縣林業局的副局長——李豪選。不過,李豪選的發現、創意不在他管的20多萬畝林地,而是他養出的一種柴雞。林業局長怎麼養起柴雞來了,他養的柴雞有什麼特別的嗎?看了您就知道了。

    (採訪)記者:這種雞見過嗎?李豪選:沒見過。

    李豪選:我40、50歲都沒見過。老大爺:哎呀,真是少有。

    記者:你估計這個雞有多重啊?李豪選:有個20多斤。

    李豪選:這雞有個10-20斤。

    內鄉縣養雞的人不少,可今天頭一次看到這個大傢伙。

    這位嗓門最大就是柴雞的主人——李豪選,今天他忙著把自己的巨型柴雞張羅出去。

    (採訪)李豪選:你看看這個肉,這多厲害啊,這都有1-2斤啊,就這一塊子。

    有人會説,一般的柴雞也就長個3、4斤,這長到17斤,別是催肥的吧?您別説,人家這柴雞,身上長的可都是鍛鍊出來的瘦肉。

    (採訪)李豪選:它這個雞體重大,瘦肉多,主要産生瘦肉多得很。長的大,瘦肉還多,這首先跟這種柴雞的品種有關,人家本來就是大個頭的柴雞。

    (採訪)李豪選:這是從東北引過來的,羅斯系列的雞種。

    (採訪)高級畜牧師:這個雞抗病力強,耐粗飼料,這個生長快,生長髮育快。

    羅斯雞本身就是大型雞種,再加上李豪選採取的是林地散養的方式,住得好,吃得好,心情愉快,蹭蹭蹭就長到了17斤。

    當初李豪選為什麼會千里迢迢地從東北引進這個品種,又怎麼會養得這麼好呢?這還得從2008年説起了。

    當時,作為內鄉縣林業局的副局長的李豪選,為了充分利用到林下資源,為老百姓增收創造一個新途徑,自己出錢嘗試林下養雞。可是剛開始不久,就碰上了一件蹊蹺事:放到林子裏的雞竟然離奇失蹤了。

    (採訪)李豪選:有一天晚上去看,都找不著了,不知道哪去了。

    心急如焚的李豪選四處尋找,費了好些功夫才發現了雞的蹤跡。

    (採訪)李豪選:找啊找啊,最後找著是在哪,看到都在樹上,都上到樹上去了。

    柴雞上樹,擱在別的養殖場裏不算什麼,還有人在樹上架雞窩,特意讓柴雞上樹休息的。可是這事發生在李豪選的林地裏,他就不樂意了。

    (採訪)李豪選:每天早上天一亮的時間它就叨那個樹葉,這樣一來,非常矛盾。

    看著樹葉被柴雞叨得亂七八糟,李豪選可心疼了。

    (採訪)李豪選:叨樹葉不好啊,它叨上癮了,把樹葉全部叨完,它就影響樹的光合作用了。

    養雞是為了發展林下經濟,可也不能讓雞破壞林木啊!

    (採訪)李豪選:非常矛盾,我説這還能行啊,它都叨果、叨葉,這是不能選擇的一個品種。

    本地柴雞不行,那用什麼雞種呢?

    這時,李豪選偶爾在市場上發現的一個特殊的品種。

    (採訪)李豪選:這個雞我用手一摸,哎,這腿、肚子都是我選擇的對象。

    讓李豪選看中的,是從東北引進的羅斯系列雞,這種雞最大的特點就是骨架大、前胸肉多、較笨重、不好運動。這樣的雞養到林下,就不可能再上樹了。為了保險起見,李豪選還特意諮詢了當地的畜牧師,得到的回答是,羅斯雞很適合散養。

    (採訪)畜牧師:散養也完全可以,它適應性很強,抗病性很強,也耐粗飼。所以説在散養的情況下也很適應它。

    得到畜牧師的肯定以後,李豪選興衝衝地買來了200隻羅斯雞開始嘗試在林下養殖。

    可養了沒多久,李豪選又發現了新問題。

    (採訪)李豪選:它不願意活動,不願意跑。我們觀察這個雞,在3米以內都是它的活動範圍,它基本不動。

    這雞乖是乖,可到了林子裏不願意活動,就在一個區域裏打轉。這散養雞講究的就是跑跑顛顛,運動量大,又能吃到豐富的青草和小蟲,肉質才能好。可照它們這麼慢條斯理不愛動,散養的目的可就達不到了。