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(主持人)母雞傷亡慘重,産蛋量低,受精率也低,這一連串的問題,原來都是那不起眼的指甲惹的禍。小田給公山雞剪指甲,消除了母山雞對公山雞的懼怕,這的確是小田的一個別有新意的創造,在山雞養殖業,之前還從沒人這麼做過。但這指甲要剪得恰到好處,也不是那麼容易的事。
(採訪)小田:它這個爪尖長度大概在半公分多,就多餘5到8毫米了。
(採訪)小田:這麼長的距離,説實話如果説是抓到母雞後背的肉皮裏邊那是很容易的,如果咱們把整個的距離給它斷沒了之後,直接斷到這個肉和爪子、爪尖的銜接處,從這一塊來説斷完了之後,它幾乎就沒有能力去抓母雞,去刺透母雞的肉皮,它不會産生這種情況。
雖然這指甲剪得殘忍了點,可為了讓母山雞不受傷,還就得這麼剪。不過,為了給公山雞留出養傷的時間來,這指甲是分兩次剪的,中間間隔六天。
(採訪)小田:第一次斷了,斷完了之後,咱們首先要做的是止血。斷完了之後這是一平面,它是有棱的,這麼看是有棱的。第二次不是斷而是給它劃,咱們這個斷裂器上邊的溫度達到一定的溫度之後,直接跟它上邊把圓棱給它劃開了,劃圓了,這方棱給它劃圓了。
尖尖的雞爪經過兩次修剪,到了交配的時候,就不會對母山雞造成傷害了。不過有人可能會擔心,這公山雞本來是站在母山雞背上交配的,沒了指甲,它們會不會站不穩呢?
(採訪)小田:不會,不會,因為咱們這個禽類,別説是咱們普通的鳥什麼的,麻雀什麼的咱不説這個。總體的禽類它的平衡能力是相當強的,給它擱在一根電線上它是站的住的,靠的並不是這個抓力,而靠得一個平衡理站在一個地方,是這麼一個情況。
瞧瞧,這些剪了指甲的公山雞照樣站在枝頭上,展現自己的魅力呢,它們踩在母山雞的背上,也一點問題沒有。不過,這指甲還會不會再長出來、抓傷母山雞呢?
(採訪)小田:會的,會的,它肯定是會再長的。但是説怎麼説,它的生長沒有那麼快。
這公山雞的指甲長得有多慢呢?這麼説吧,等到它們繁殖了6個月被淘汰的時候,這指甲還沒長出來多少呢!
所以,在整個繁殖季節,公山雞和母山雞都能夠安安心心地談戀愛,不用再擔心母山雞被抓傷的事了。
(主持人)小田打破了常規,給公山雞剪了指甲,讓山雞們高高興興的入了洞房。不久,他又觀察到了另外一個現象,並且由此引出了另外一個創意。咱們接著往下看。
(採訪)小田:按理來説看公雞總是找母雞採蛋,這應該是時候了。
總是看到公雞追母雞跑,母雞不願意跟它採蛋。
按説,這指甲剪了,母山雞應該能接受公山雞了,怎麼還是不樂意呢?這回小田琢磨不過來了,只好請專家來幫忙。
(採訪)小田:專家過來了,直接給我們的一個解釋,就是説公雞發情期,山雞公雞發情期要比母雞提前一個月。
那個時候,小田家的山雞是從小養在一起的,目的也很簡單,讓它們從小呆在一起,培養感情,這樣長大了談婚論嫁就順理成章了。可是沒想到,這裡邊還有個發情期不一致的問題。這公山雞開始發情了,自然會去跟母山雞套近乎,可是這時候人家母山雞還情竇未開呢,如果老被公山雞騷擾,時間一長,母山雞心裏就會有陰影了,將來到了真正發情的時候,就會影響正常的交配。
要去掉母山雞的心理陰影,只有一個辦法,那就是提早把它們和公山雞隔離開,也就是分群。一開始,小田選擇的分群時間是公山雞性成熟的時候,也就是?月齡的時候。等到一個月後,母山雞也達到性成熟了,再安排它們的婚事。
(採訪)小田:咱們提前一個月把這公山雞給它分開,能避免應激反應,對母雞的應激反應,對母雞的傷害,對母雞不會産生恐懼心理。
通過分群、再合群,山雞的婚事的確就進行得順利得多了。不過小田後來又發現,這分群的時間,好像還是晚了點。
(採訪)小田:就是説咱們小雛雞剛剛出殼,出殼了之後,前10天是一塊兒養的,因為一塊兒養了之後,過了10天到15天這一塊兒它們長得特別的快,生長速度是相當驚人的。這公雞咱們的體重能達到3斤,甚至能達到3斤半,但是咱們這母雞一般在2斤2兩。
這體型差異大了,飲水、吃食都會被個大的公山雞搶先,個小的母山雞就會受欺負,時間長了,生長髮育就會受影響。這公山雞不但搶吃搶喝,還喜歡打架。瞧瞧這些小傢伙,也就3、4個月大,就打上了。不但自己打得頭破血流,還會傷到住在一起的母山雞。
(字幕)發現這一點之後,小田就決定把分群的時間,提前到山雞3、4個月大的時候。
這分出來的公山雞,可以打個痛快了。小田呢,也不給它們拉架,而是由著它們的性子打,因為他正好乘這個機會挑選種雞。
(採訪)小田:咱們挑選種雞,對它的性情要求也是比較高的,您看咱們這圈裏邊,剛剛放的時候能放到500、600隻,但現在為什麼就剩下這些了?
五、六百隻公山雞,通過不斷地爭鬥、淘汰,最終勝出的幾十隻,都是體格最棒、基因最優秀的,才能成為擔當繁殖重任的種雞。
這公山雞的種雞是打出來的,母山雞的種雞呢,則是選出來的。
(採訪)小田:比如説這襠寬,咱們既然要挑種雞的情況下,肯定要注意這個問題,您看它這兩個腿之間的距離很寬的,而不是挺窄的,挑出這樣的雞它難産的機率就要下降了好多,因為每年關於難産的問題,這個問題挺大的。