給小雞找偏方

    （主持人）小雞煤氣中毒的問題是用蘿蔔偏方解決了，能不能試一試其它病呢？小雞還有一種常見病白痢，這不嵇忠芬又開始對症找方了。

    得了白痢的雞最突出的表現是下痢，得了白痢的小雞身體變弱，生長速度也會慢下來。

    （採訪）嵇忠芬：出現了白痢這個雞長得非常慢，看一下它的羽毛，跟他同樣大的雞翅膀、小尾巴都長出來了。它會“吱吱”的叫，叫起來的聲音好像是夾住它哪個部位一樣。

    雞白痢還很容易傳染，雞群一旦感染上死亡率就會升高，嚴重者高達20～30%。

    以前嵇忠芬跟大多數養殖戶一樣，是用抗生素來防治雞白痢，自打摸索出了治療雞苗煤氣中毒的偏方，她就開始琢磨也找個偏方來治白痢。

    一開始她想到的是大蒜，因為大蒜中含有硫化合物，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等都有抑制和殺滅作用，具有很強的抗菌消炎作用，也被人們稱譽為“天然抗生素”。但是實際用來治白痢，嵇忠芬卻發現大蒜有利也有弊。

    （採訪）嵇忠芬：我們使用過大蒜，但是小雞使用過早之後會破壞它的腸道黏膜。

    大蒜是能治白痢，但同時它有刺激性，小雞的腸道還沒有完全發育成熟，會破壞到它的腸道黏膜，這樣小雞的胃口不好，不愛吃食，會日漸消瘦。那有沒有更好的偏方呢？嵇忠芬決定試試當地很常見的兩種草藥——馬齒莧和白頭翁。

    馬齒莧，又叫麻繩菜，當地把它當做一種野菜來吃。

    白頭翁，長著藍紫色的花，花兒脫落後，頭頂長白毛，象白頭老翁，所以得名白頭翁，當地還叫它老公花。這兩種草藥都有固腸、止痢作用，都能用來治療白痢病。

    （採訪）嵇忠芬：馬齒莧、白頭翁主要裏面含有鞣質，它們能夠結合在這些病菌的細胞膜上，影響病菌的正常代謝系統，把細胞膜破壞以後，從而達到抑制這些致病菌的作用。

    馬齒莧和白頭翁都能治白痢，哪一種又更合適一些呢？嵇忠芬通過比較，發現白頭翁更合適。

    （採訪）嵇忠芬：馬齒莧，它的季節性比較強，一般都在夏天以後才會出現，它不利於收藏。

    在嵇忠芬她們這裡，只在夏天才有馬齒莧，而且它的藥用成分主要是在新鮮的葉和莖裏，曬乾了藥用成分也會跟著流失，所以也不容易收藏。

    白頭翁就不一樣了，在嵇忠芬她們這裡，春夏秋三季都可以採挖，而且它的藥用成分主要集中在根部，曬乾了保存起來，藥性也不會減弱。嵇忠芬通過幾次實驗，把用白頭翁治療白痢的用量也摸索出來了。

    （採訪）嵇忠芬：白頭翁治療量一百斤水裏面加一斤，連續使用五到七天。

    這樣得白痢的小雞就能恢復健康了，不過得上了病總是一件費心事，最好還是抓好預防。

    預防也可有用白頭翁，一般50千克水加150克白頭翁，熬水給雞飲用，在小雞七日齡的時候，連續使用三天。另外還要抓好管理。

    （採訪）技術員：造成白痢的原因有很多，比如説種雞本身帶有腸道細菌疾病，通過這個種蛋的傳播，傳到小雞的體內使小雞産生白痢。

    還用在孵化的過程中，蛋殼臟，感染到病菌，導致小雞得白痢；以及育雛室糞便積累過多，病菌大量地滋生繁殖，導致雛雞得病。所以為了讓小雞少得白痢，嵇忠芬平時用白頭翁的偏方給小雞做保健，同時配合一定的管理措施。在種蛋進行孵化時，給熏蒸消毒，另外育雛室及時清理糞便，保持乾淨清潔，這樣嵇大姐這裡得白痢的小雞基本上沒有了。