（主持人）野雞野性難馴，渴望飛翔和自由，家雞膽小溫順，習慣了屋檐下生活，這野雞是野雞，家雞是家雞，野雞能當作家雞養嗎？你別説，還真有人做到了。

    這是湖南省辰溪縣的土家漢子舒遠良養的野雞，就養在場院裏，既沒有搭網，也沒建籠，野雞生活得自由自在，趕都趕不走，就跟家雞一樣。這可奇了怪了,同樣是長著野雞的毛，這些雞怎麼就揣著一顆家雞的心呢？難道是退化了？

    （採訪）舒遠良：品種沒有退化，這是純種的野雞。

    既然是純種的野雞，大家都知道這野雞和家雞最大的區別，就在於野雞飛行的本領比家雞強很多，如果不搭棚或者建籠，野雞全都會飛走。可這搭棚建籠花得全是真金白銀，那都是要攤到成本裏的。

    （採訪）舒遠良：當時我這個雞場的總面積有15畝，8個雞舍，一年可以出來野雞3萬多只。

    養這三萬隻雞光搭棚就要花掉一萬多元，兩三年還要更新一次，平時還得經常修補，十分麻煩，而且這種養法還有一些無法克服的缺點。

    首先是這棚養的野雞還十分容易驚群，

    （採訪）舒遠良：“有的撞到門上就碰死，有的把翅膀別傷。”

    要是網子的網眼大小不合適，還容易把野雞卡死。

    至於習慣了自由自在的野雞，裝進籠子裏更是難以適應，

    （採訪）舒遠良：“它不管出去出不去，在籠子裏亂撞。”

    這同樣也容易造成傷殘和死亡。

    即使是搭了棚子，偶然有了破損，野雞也會逃之夭夭。

    （採訪）舒遠良：有時我一批養五六百隻，一個早上老鼠打個洞，就能飛出去五六十隻，損失很大。

    這些問題長期以來一直困擾著野雞養殖戶，同樣也困擾著舒遠良。

    考慮到既然野雞的問題出在飛行本領過強上，舒遠良就想，

    （採訪）舒遠良：能不能想個辦法讓野雞不飛，它跑出去了還能抓回來。

    經過查閱資料，舒遠良發現，野雞之所以能飛得很遠，關鍵在於翅膀尖部的那幾片羽毛。

    （採訪）舒遠良：雞的翅膀有三截，基部這一截它沒有飛羽，第二截有一些飛羽，它的飛行能力不強，只有一兩米高，這第三截飛羽有十幾片飛得很遠如果小時候我們把它切掉了，它就不會飛得那麼遠了。

    如何切掉第三節飛羽呢？用養雞場常用的加熱式切嘴機就行。切完注意要將傷口燙四秒鐘，用來止血。

    這個手術要在什麼時候操作最好呢？

    （採訪）舒遠良：一般最好在零日齡切，對雞的傷害很小，切掉後沒什麼反應。如果零日齡切的話，它這裡基本上沒有什麼血管，燙的話只要一兩秒鐘就強以了。現在我們要燙四秒鐘，才可以止血。

    切掉翅膀的野雞，生長會不會受影響呢？事實上因為不用花掉養分去長飛羽，切了翅膀的小野雞長得更快。

    （採訪）舒遠良：我們在做七日疫苗的時候發現，切了翅膀的雞比沒有切翅膀的雞明顯大一圈。

    切掉飛羽，野雞長大以後，外觀上會不會有什麼不良影響呢？

    （採訪）舒遠良：對雞的外觀沒有影響，反而還長得漂亮，毛色好。

    有了這個辦法，散養野雞就容易多了，再也不用搭棚建籠，只要在雞舍周圍修一道2.2米高的圍墻就全OK了。