為什麼泰和烏雞要堅持林下生態放養？

    在育雛過程中，只要給怕冷的小烏雞保好溫，就能讓它們少得病。不過，要想讓烏雞的藥效好，關鍵還在於給它們吃什麼和怎麼養。把雞放到籠子裏面養，關到屋子裏養，雖然也能養大，但是很多藥效成分就不夠了。所以，最好的辦法是堅持林下生態放養。

    林地的生態環境，水，土壤，植被，都有適合於雞生長的東西。林子裏除了給雞提供了青草，還有花果、小蟲。另外，香樟樹、松樹等藥樹的樹葉樹枝和果子落下，在土壤裏腐爛，使土壤形成了更多的有機質和礦物養分，尤其是土壤裏所含銅和鐵，被雞啄食吸收後，雞肉和雞蛋也就變得更加豐富，而鐵就是人體補血的主要元素，所以雞就有滋補的作用。

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