散養還能不打鬥總算是成功了，不過，這才是第一步。這肉用鬥雞，養它就是為了肉。可是怎麼喂才能讓鬥雞長的又快又好呢。就在這個“吃”字上，可沒少讓人費心。

    原來喂養的觀賞鬥雞，食譜特別豐富，平時就吃玉米、高粱、麥粒這些純糧食，因為鬥雞比普通肉雞運動量大，還要經常給它們補充蛋白質，加喂雞蛋，而且只吃蛋清、不吃蛋黃。算下來，這一餐成本可不低。不過，如今可不是培養一兩隻上戰場的鬥雞，而是幾百幾千隻的肉用鬥雞，還像以前那樣喂的話，成本太高了。怎樣喂才能既降低飼料成本，又保持鬥雞需要的能量呢？為此這位養殖戶特意把鬥雞分為三組，每組兩百隻，進行了強制育肥的試驗。

    以玉米為主飼料，參照其他品種肉用雞在育肥期的飼料成分，這位養殖戶決定用豆粕代替雞蛋。豆粕含有豐富的蛋白質，雖然沒蛋清那麼優質，但作為代替品，也是個不錯的選擇。在三組對比試驗中，豆粕的比重分別是16%、14%、20%，結果加20%豆粕的雞長的非常快，非常胖。

    結果非常令人滿意，正符合高翔的期望，豆粕是低成本飼料，20%的豆粕就能讓鬥雞長肉多、增重快，既降了成本又增了重量，這育肥試驗應該算成功了！可就在一個月後，情況卻急轉直下，散養雞群裏，好多鬥雞不再像以前那麼愛動，有的看起來非常虛弱，甚至發生了陸續死亡的現象。

    為了了解死亡原因，養殖戶對死亡的鬥雞進行解剖，發現這些雞有一個共同的特徵，就是肝肥大。後來請教了專家，得知這些鬥雞死亡的原因是缺氧。

    這好好的呆在空氣清新的林下，怎麼會缺氧呢？問題竟然是出在散養鬥雞的大運動量上。

    加入20%的豆粕的確是讓鬥雞都快快的長起肉來，可長的肉大部分都是肥肉。運動是鬥雞的天性，尤其是快性成熟的雞，時不時還會小打小鬧一下。頂著肥胖的身軀到處跑跳，時間一長，就會呼吸急促，不上來氣，造成長期供氧不足，鬥雞的體質也就逐漸衰弱了。

    看來，畢竟鬥雞和普通肉雞不一樣，不能一味的強制育肥，那這鬥雞到底該怎麼喂，才能既長得快，肉質又結實呢？不運動是不行的，鬥雞就是因為動，肉質才這麼鮮美，那要改進的話就只能在飼料上做文章了。在專家的指導下，通過不斷增加飼料種類和調節飼料配比，逐漸摸索出了最適合散養鬥雞的食譜。這就是經過調整之後的配方，玉米70%、豆粕10%、預混料5%、石粉5%。成本不算高，又能保證營養。

    玉米含大量的粗纖維，是最好的健康飼料；豆粕裏蛋白質豐富，控制在10%的含量，就能既補充鬥雞大量運動消耗的能量，又不會導致鬥雞增胖；預混料裏含有維生素C、K等，是很好的營養品，提供鬥雞需要的微量元素；石粉主要是補鈣的，骨骼強壯才能好好長肉。

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