肉種雞的母雞也要進行一定的選拔，把病雞和體重過大、體形不好的淘汰掉，不過總體來説，種母雞的挑選沒那麼複雜也沒那麼嚴格，大多數都會順利過關。它們婚前準備的重點是另外一個字——補。

    種母雞第一樣要補的，是鈣。道理很簡單，得在母雞生蛋之前，讓它們儲存足夠的鈣，來形成蛋殼呀！補鈣主要是要在母雞的飼料中添加兩樣東西——石粒和石粉。

    石粒和石粉是通俗的叫法，實際上石粒和石粉都是由天然的石灰石，粉碎形成的碳酸鈣（CaCO3）。含純鈣能達到35%以上。

    石粉是由石粒研磨成的粉狀物，所以石粒和石粉在成分上是沒有區別的，那為什麼要喂兩種呢？

    因為它們在雞體內的存留時間不一樣。石粉吸收的時間比較短，在雞體內存留的時間也較短。

    石粒在雞體裏面存留的時間長，能夠為雞持續地提供鈣元素。石粒還有另外一個作用，就是研磨食物。我們都知道雞是沒有牙的，所以它們吃東西其實並不是吃，而是吞。散養的雞為了更好地消化和吸收食物，在平時覓食的時候會吞些細小的石頭子兒、沙粒，幫助自己研磨肚子裏的食物。種母雞們從出生到産蛋一直生活在雞籠裏，沒法自己找石子沙礫，那就得靠人來幫忙了。飼養員會在它們産蛋前期把小石粒摻進飼料裏，幫助它們消化飼料。

    種母雞的飼料中要添加的另一樣東西就是粗蛋白。

    這蛋白質對於母雞是非常重要的。母雞發育成熟之後，每隔一到兩天就會生一個蛋，是件很辛苦的事，體力一定得跟上，蛋白質就是維持體力的最主要的成分。所以，從預産期開始，就得給它們儲備足夠的蛋白質。

    充足的蛋白質對於母雞將來要生出的每個蛋來説，也很重要。別忘了，這是肉種雞生的蛋，也就是要孵出小雞的蛋。小雞在沒有出殼之前，唯一的營養來源是卵黃，也就是蛋黃。蛋黃的主要成分，就是蛋白質。雞蛋裏邊的蛋白質充足，小雞就會發育得比較健壯，將來出殼之後，成活率就高。

    所以説，給母雞進補，就要給它們添加足夠的蛋白質，一般要達到飼料總量的8%——12% 。

    粗蛋白的含量要增加，喂食的數量也要增加。不過要掌握一個原則——循序漸進。每週給它們增加4克左右的飼料。這樣做有一個主要的目的，就是要控制它們的體重。種母雞的任務是生蛋，如果好東西吃得太多長得太胖，就有可能出現以下的問題：早産；蛋重大，生出的蛋過大過重；種雞總産蛋數降低；整個産蛋期飼料需求量加大；産蛋高峰時間短；受精率降低。

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