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農業遺産的啟示(2)哈尼梯田的科技秘密(上)

發佈時間:2010年07月22日 19:05 | 進入復興論壇 | 來源:《科技苑》

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    (主持人)上個世紀九十年代初,一個寧靜的清晨,一位胸前挎著照相機的異鄉人無意間走進了位於中國西南的大山——哀牢山,當時雲霧繚繞,等到雲開霧散的時候,他才看到原來他就在站在哀牢山的頂峰,山上層層的梯田讓他癡迷了。

    這位異鄉人來自法國,名叫楊拉瑪。他上山下坡,行走在層層梯田之間,用盡了當時所有的膠卷仍舊意猶未盡,這險峻異常的哀牢山上層層的梯田裏,波光粼粼,每一塊梯田都灌滿了水,那麼,這些水從何而來呢?

    強烈的好奇心吸引著楊拉瑪,回法國後不久,他就攜帶著新婚妻子又一次走進了哀牢山。這一次,他開始走入梯田更深處,結識梯田的主人:哈尼人。楊拉瑪的第二次哈尼之旅持續了半年,半年後,楊拉瑪帶著大量“以哈尼梯田為主題”的藝術作品回到了法國。在作品中,楊拉瑪將哈尼人稱作“山的雕刻者”,將哈尼梯田譽為“新的世界奇觀”。楊拉瑪描繪的哈尼梯田深深地打動了法國人。同年,哈尼梯田被法國報刊評為“1993年度新發現的世界七大人文景觀之一”。1999年,哈尼梯田引起了聯合國教科文組織的注意。

    哀牢山橫亙雲南南部,紅河水蜿蜒從山腳流過。由於位置特殊,這裡成為分割雲南地理環境的分界線。群山深處,哈尼梯田一層一層漫向四野。這片地區叫老虎嘴,在海拔落差1400多米的山坡範圍內,梯田遍佈山野,佔地1700畝,大致相當於兩個故宮大小。而梯田的級數更是達到5000級之多。

    那麼,究竟是什麼人在崇山峻嶺之間修建了片片梯田呢?

    (採訪)雲南社會科學院史軍超:我們哈尼族就是一個挖梯田的民族,簡單來講就是這樣一個,所以我們這個民族就是一個梯田民族,梯田裏面長出來的不僅僅是稻穀,它長出來的就是我們哈尼族整個文明,如果讓我説一個梯田和哈尼族的關係,就是説沒有哈尼族也就沒有全世界最好的梯田,而沒有梯田也就沒有哈尼族。

    那麼,哈尼族的祖先為何非要選擇這片崇山峻嶺來開墾他們的梯田呢?他們又是怎樣尋找到這裡的呢?哈尼人沒有自己的文字,今天,這些開墾梯田的歷史也只能用歌聲世代相傳。

    (採訪)雲南社會科學院史軍超:這個意思就是説,我們的兄弟姊妹,我們在一起的時候,我們要唱一唱哈尼族最古老的時候是誰最先挖出第一塊梯田的,我們在開挖新的梯田,或者是每年農業春耕開始的時候,一般都要唱這樣的歌,都表示我們一種歷史的傳承,不要忘記祖先的功績,沒有古人哪兒有我們現在嘛。

    三千年前,哈尼人的祖先開始了他們那個民族上的最大遷移,因為戰爭的原因,他們不得不去尋找一個能容他們生存的地方。

    (採訪)雲南社會科學院史軍超:它為什麼遷徙到雲南呢?就是一直在尋找一個可以開墾梯田的地方,到過很多地方,到過大理,到過滇東北也有過,到滇南也有過,最後在哀牢山這個地方找到,最適合開墾梯田的地方。