近期山東威海水産品批發市場貨源充足,市場交易呈現出購銷兩旺的態勢。目前山東威海水産品批發市場貝類區域主要品種價格有升有降,其中鳥貝肉價格有所上調,市場每公斤價格在56左右;帶殼鳥貝價格由前期的每公斤8元上漲至10元,上漲幅度為25%;天鵝蛋肉價格震蕩回落,市場每公斤價格下降至在24元左右,下降幅度為20%。此外,市場統貨扇貝價格繼續高位穩定在每公斤8-9元,花蛤每公斤價格一般在6-8元。
從8月20日12時起,威海市持有增殖對蝦捕撈許可證的漁船可以出海捕撈對蝦了。據調查發現,全市具備捕撈資格的漁船大多數並沒有出海,導致市場很難見到本地的鮮蝦在銷售。目前市場冷凍4-6個頭對蝦每公斤價格一般在200-240元,8-10個頭對蝦價格在120-140元,南美白對蝦每公斤價格在50-60元,新鮮本地鷹爪蝦每公斤價格在56-60元;本地20個頭活的基尾蝦每公斤價格一般在150-160元,本地活爬蝦每公斤價格在40元左右。據市場經銷商介紹,隨著9月1日黃渤海全面開捕後,市場上新鮮海捕貨源將會逐漸豐富起來。