在全國茶市低迷,鐵觀音也面臨下行趨勢的今天。部分安溪鐵觀音茶企卻逆市進軍上海市場,參加第一財經“財富嘉年華”活動,並在上海設立營銷中心。
上海這個中國第一大城市,其茶市是安溪人最早開發的。目前上海已有30多個大大小小的茶葉市場,其中安溪商戶多達500多家,經營鐵觀音的商戶約佔25%。對於如何開拓上海茶市,上海市茶葉行業協會常務副秘書長王木根建議分3個層次,一是做高檔茶,塑造鐵觀音的形象,但高檔茶最多不應超過10%;二是做中檔茶,這是鐵觀音的利潤點;三是做一斤300元左右的親民茶,擴大市場佔有率,增強鐵觀音在上海市民中的地位。