阿不來提吾吉是英吉沙縣喬勒潘鄉英霍依拉村的一名農民,多年以來經營著自己的25畝耕地。在其他人眼裏看來,阿不來提12畝的杏園足以讓他成了村裏的“富裕戶”,可他心理是最清楚的,往年杏子的收入都是入不敷出,每年靠杏子收入只有6000元左右。長期以來,杏子的收入成了困擾他多年的一個心病。今年,他終於抓住了機會,打了一個漂亮的“翻身仗”,真正成了村裏的富裕戶,這還得益於今年該縣“小杏子大産業”工程的實施,讓阿不來提看到了希望。
今年,該縣積極爭取自治區短平快項目,為全縣購置安裝了415座杏子熱風烘乾房,努力讓杏農擺脫往年杏子銷售價格低,銷售難的困境。阿不來提眼睛一亮,他知道自己轉運的時候到了,他主動申請安裝熱風烘乾房,一座烘乾房的成本投入大概約8萬元,在政府的扶持下,他自掏腰包5000元就安裝了一座烘乾房,經過技術培訓和政府的扶持,讓他更加堅定了加工杏幹的信心。
阿不來提正在進行杏幹挑選定級
有了政府的支持,阿不來提的膽子也大了,他不光把自家的鮮杏進行加工,還高價收購其他村民的鮮杏,共計達20噸。因為鮮杏的保鮮期比較短,從採摘到加工的黃金時間只有一個星期,為確保能夠烘制出高質量的杏幹,在人手短缺的情況下,他每天堅守在烘乾房前,恐怕出現一絲差錯,烘制一批杏幹的週期大概需要70個小時左右,當第一批杏幹出爐後,他凝重緊鎖的眉心終於舒展開了,幾天的疲憊頓時化為烏有,精神了起來,他知道他成功了。有了第一次,後面的杏幹加工就更得心應手了,阿不來提搶抓時間,一個月下來就烘制了5噸高質量的杏幹。一筐筐金黃色的杏幹讓他終於實現了致富夢想。
當筆者來到阿不來提家時,正好碰巧有客商前來購買他的杏幹,一次性就購買了幾百公斤,由於阿不來提烘制的杏幹質量好,色澤亮,屬於純天然無任何添加的烘制,他的杏幹每公斤都在40元到50元,一下子就讓他收入了2萬餘元,阿不來提激動的説,終於真正淘到了自己的“第一桶金”,他明年還要向政府申請再建一座杏子烘乾房。
“往年我們都是自然晾曬和熏硫,銷售價格每公斤只能賣到4到5元,好一點的能賣到每公斤8元,一畝杏子收入只有600元。今年通過杏子熱風烘乾房烘制的杏幹時間短,效率高,製成的杏幹和杏皮色澤鮮亮、味道酸甜可口、營養又衛生,價格每公斤上升到了40元到50元,與以往自然曬制的傳統方法相比既提高了效率、又節省了人力、還增加了經濟效率,真是一項為民著想的好項目”,阿不來提介紹説, 今年,該縣借助自治區短平快項目,大力實施杏子熱風烘乾房項目扭轉了多年以來該縣杏産業發展緩慢,杏子銷售價格低,杏農種植積極性不高的局面,讓更多的像阿不來提一樣的杏農鼓起了腰包,實現了杏農的致富夢,如今的杏子真的成為了農民的搖錢樹。