“今年的土豆很好賣，8斤裝一箱，每箱賣到32元，近兩個月來，我已賣出1000多箱，凈賺1萬多元。”日前，周寧縣望故鄉種植專業合作社負責人李成登高興地告訴筆者。

　　小土豆做大文章，馬鈴薯已成為周寧農民增收的重要産業之一。據縣農業部門統計，今年，周寧縣馬鈴薯種植面積達到2萬多畝，已形成50畝以上馬鈴薯種植片帶14個。

　　小土豆做文章從科技示範破題。近年來，周寧縣通過示範推廣新品種、新技術、新農藥、新肥料和新機具，馬鈴薯的産業化、精品化發展迅速。該縣農業部門進行多點試驗示範，分別在上洋、坂頭等地建立馬鈴薯種植實驗基地，總結出了適合周寧縣不同氣候類型和區域的高産、高效栽培模式，重點推廣了坑種壟作、馬鈴薯茶園間套種等技術。

　　按照“提品質、增效益”的要求，周寧縣將馬鈴薯良種的引進、試驗、示範、推廣工作作為重頭大戲，解決好馬鈴薯種薯的更新換代。該縣每年從省農科院引進1-3個馬鈴薯新品種進行適應性試驗，篩選優質品種。截至目前，全縣共引進各類馬鈴薯品種30個，試種了紫色馬鈴薯、紅色馬鈴薯等10幾個品種，篩選推廣了産量高、澱粉含量高的品種中薯3號、勁薯6號、費烏瑞它等，其中中薯3號、費烏瑞它目前已成為當家品種。

　　同時，周寧縣注重打造無公害農産品品牌。2013年，浦源鎮東升村的100畝馬鈴薯標準化基地通過了上級農業部門認定。今年，該縣農業、工商等部門正積極爭創“周寧馬鈴薯”國家地理標誌證明商標，打造公共品牌。

　　小土豆做大文章必須要規模化生産、産業化經營。周寧縣先後出臺《優質高産馬鈴薯産業發展實施方案》、《鼓勵農業發展優惠政策方案》等一系列扶持政策，對種植50畝以上的馬鈴薯種植大戶，給予補助。“合作社+農戶”、“公司+協會+農戶”的産業化經營模式，在周寧也被普遍採用。2013年初由浦源鎮紫雲村返鄉創業青年李成登&&成立的望故鄉種植專業合作社，目前社員達100多人，以種銷馬鈴薯為主，所種馬鈴薯因生長週期長、澱粉高、粘性強而備受青睞，主要銷往福州、廈門、上海等地。

　　“周寧馬鈴薯因澱粉含量高，粘性好而小有‘名氣'，但也存在儲藏時間短、包裝簡易等短板。”在談到馬鈴薯發展前景時，周寧縣農業局局長周敦江説，目前該縣正積極招商引資，想方設法早日建成儲存冷庫和包裝加工廠，並引導組建銷售隊伍，統一包裝銷售，提高馬鈴薯的附加值，確保薯農增收。