農村地區食品安全一貫是監管的薄弱地帶。記者從市食品藥品監管局了解到，今年蕪湖市把農村食品安全監管當成全年重要工作之一，以保障農村食品消費安全為基點，加快完善農村地區食品安全監管網絡，切實建立起農村食品市場長效監管機制。

　　為全面掌握農村食品市場整體情況和突出問題，市食藥監部門加大對全市範圍內農村食品市場監督檢查力度，高度重視廣大消費者反映的食品安全問題，系統排查食品安全風險隱患和突出問題，梳理掌握全市農村地區食品問題多發、易發的重點區域、重點業態、重點場所、重點單位，以及重點問題，及時發現和解決突出問題。

　　結合實際，蕪湖市突出針對重點區域、重點業態、重點場所、重點單位、重點問題，集中力量、集中時間，組織開展專項整治行動，嚴厲打擊生産經營假冒、倣冒知名品牌食品、過期食品、“三無”食品等違法行為，清除一批違法生産經營企業，取締一批“黑工廠”、“黑窩點”，著力整治面向農村的食品批發市場，進一步整治和規範農村食品市場經營秩序。

　　打牢農村食品安全監管基礎，需要調用各方力量，社會共治。為此，市食藥監部門延伸監管觸角、完善健全食品安全監管網絡；強化對農村高風險、重點食品的監督抽檢和風險監測，提升發現問題的及時性、解決問題的靶向性；加大有獎舉報推進力度，暢通投訴舉報渠道，引導和鼓勵農村消費者關注和參與食品安全管理工作；強化食品安全宣傳教育，引導農村消費者自覺抵制假冒偽劣食品，持續打壓假冒偽劣食品在農村的生存空間。