7月底,泉州市伏季休漁期接近尾聲。昨日,記者走訪3個農貿市場與多家超市發現,休漁期間,各類海鮮價格仍保持穩定,海鮮價格漲幅不大,僅比平時漲10%左右,明蝦反而比較便宜。
“今年夏天明蝦價格一直都穩定在40多元/斤,沒有太大漲幅。”中閩百匯泉秀分店辦公室副主任吳玉芳介紹,最近超市還不定期做海鮮優惠活動。“本來以為進入伏季,大部分海鮮都會價格飛漲,還考慮著要不要少吃些海鮮。”今年海鮮價格未出現大幅上漲,給黃阿姨帶來了很大的驚喜。
泉州市東海供銷社的黃建輝主任表示,今年由於養殖用戶增多,初步估算,提供的海鮮種類已超過市場的一半多。養殖技術也在不斷的研發中,“越來越多的海鮮種類可以進行養殖”。包括鰻魚、蟹、黃花魚等普通海鮮,甚至深海魚如石斑魚等都可以通過養殖培育得到。
另一方面,今年庫存的海鮮也比往年多。黃建輝介紹,今年伏季休漁後,豐澤區豐東漁業專業合作社海鮮配送中心參照歷年的銷售情況,參與市場供應,通過自銷或委託超市、自選商場、便利店銷售,投放到市場。近兩個月來,海鮮配送中心已銷售各種海鮮凍品近百噸,金額達1000多萬元。