1.食物必須徹底熟好才能食用;2.食物一旦熟好應及時吃掉;
3.如果需要食物存放4—5小時,應在高溫(60℃以上)或低於10℃)的條件下保存;
4.應選擇已加工處理過的食品食用,比如:選擇已經加工消毒的牛奶;
5.存放過的熟食必須重新加熱後才能食用;
6.不要讓生食物與熟食物相互接觸;7.保持廚房清潔;
8.處理操作食品前先洗手;
9.不要讓昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品;10.飲用水和準備做食品時的水應純潔乾淨。
1.食物必須徹底熟好才能食用;2.食物一旦熟好應及時吃掉;
3.如果需要食物存放4—5小時,應在高溫(60℃以上)或低於10℃)的條件下保存;
4.應選擇已加工處理過的食品食用,比如:選擇已經加工消毒的牛奶;
5.存放過的熟食必須重新加熱後才能食用;
6.不要讓生食物與熟食物相互接觸;7.保持廚房清潔;
8.處理操作食品前先洗手;
9.不要讓昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品;10.飲用水和準備做食品時的水應純潔乾淨。