第28周(7月7日-7月13日),本週活豬價格為12.76元/公斤,環比上漲0.24%,同比下降9.38%。豬肉價格為22.02元/公斤,環比上漲0.09%,同比下降7.09%。
本週全國出欄肉豬平均價格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價)從12.2元/公斤大幅上漲至12.62元/公斤,一週上漲了3.44%,同比下跌9.99%。週末瘦肉型豬已漲至13.4元/公斤左右,良雜豬至近13元/公斤左右。全國仔豬價格均價(三元和良雜仔豬均價)從上周的21.63元/公斤跌至21.42元/公斤,較去年同期的29.02元/公斤下跌26.19%,三元仔豬價格跌至23元/公斤左右。
本週豬價仍以穩中緩漲為主,養殖戶惜售心理逐漸加強,食品企業和屠宰企業採購困難,加上出欄適重豬源本就不多,市場成交愈顯清淡;高溫多雨天氣抑制生豬長途調運,局部供應偏緊帶動價格上漲。整體而言,豬市利好因素正在逐漸積聚,易漲難跌應是下半年的主基調。但生豬養殖尚處於虧損狀態,終端消費需求依舊疲態,豬肉需求尚需節日拉升,預計短期內局部地區豬價或小幅回調。
仔豬價格為18.65元/公斤,環比下降1.48%,同比下降6.42%。由於對後市信息不足,加上玉米價格上漲以及高溫疫病的影響,養殖戶補欄仍不積極,仔豬市場依然有價無市。