7月9日，早上剛過六點，大足區智鳳鎮新店社區3組的秦中學就起床，步行300米來到自家的養鴨場查看，小心觀察新的一天裏鴨子的健康狀態。

　　經營養鴨場4年來，這已經是她和丈夫雷打不動的習慣。依靠夫妻二人的精心操持，他們場裏的鴨子在區外打開市場，兩人成為聲名在外的養鴨大戶。

　　2010年，不堪承受在磚廠的重體力勞動，秦中學與丈夫一合計，回到家鄉用積蓄創業，開辦了一家養鴨場。辦場之初，夫妻二人幾乎從零開始學習養殖技術，兩人一起研讀專業養殖教材，四處拜訪養鴨大戶取經，並且派他們的兒子遠赴武漢接受了一個多月的養鴨培訓。在他們的不斷摸索和嘗試中，養鴨場的運營很快上了軌道。

　　“乾淨清潔的環境是養鴨子的第一步，不能讓這裡臭氣熏天。”從一開始，借助智鳳鎮畜牧防疫站的指引，秦中學在養鴨場實行零排放養殖。零排放養殖的核心是搭建發酵床。修建鴨舍時，秦中學與丈夫先用一層鋸末、稻糠等混合物鋪在地上，上面撒上發酵床菌種原種形成發酵床。發酵床不僅能分解鴨糞，實現零排放，減少了寄生蟲的傳染幾率，而且還能把益生菌分解成菌體蛋白等物質，鴨子可以吃這些菌體蛋白來補充營養。

　　兩人深知“防病是養殖中的首要大事”的道理，在防疫站專家的指點下，夫婦倆雙雙練就出“火眼金睛”，能根據鴨子的吃食、走路情形，一眼就能識別出鴨子的健康狀況，然後對症下藥，給鴨子或是治病，或是隔離，防範傳染病，因而養鴨場的死亡率一直很低。每次新進一批鴨苗後，鎮畜牧防疫站的工作人員趕來，在5天內全部打完預防針，當禽流感、鴨瘟在其他地方鬧得沸沸颺颺的時候，這些年他們的養鴨場一直平安無恙。

　　幾年前，秦中學聯絡購買鴨苗，還需要長途跋涉去廣西進貨，每次要購買2千余只鴨苗，費時費力，運輸成本也很大。後來，隨著周邊地區鴨苗供應商日漸增多，毗鄰的榮昌縣成為他們的貨源地。進貨過程中，一來二去，秦中學在榮昌找到了一些買家。如今，養鴨場的出欄鴨子銷給重慶、永川、榮昌等地的固定客戶，鴨子一長大就被運走，用來做醬板鴨。

　　就在市場越做越大的時候，夫妻倆的事業遭受到重創。去年，受國內H7N9病毒傳播事件影響，雞鴨類市場銷售直線下降，秦中學的養鴨場也受到波及。養鴨規模從高峰期的6千隻降至2千隻，售價也提不上去。“現在一年能買5萬隻，但是利潤不多。”秦中學算了一筆賬，飼料成本居高不下，市場又持續低迷，這是當前所有養鴨戶的寒冬。

　　眼下，秦中學依靠一些老客戶支持，養鴨場長養長銷，一家人的日子過得依舊踏實而富有希望。“我們要繼續養下去，等市場好轉了準備擴大規模。”展望創業前景，秦中學頗有信心地説。