“小暑、大暑,上蒸下煮”。昨天開始進入小暑節氣,高溫、悶熱天氣隨之而來,有祛暑功效的綠豆也迎來了一年中的銷售高峰,市場走貨量將有所增長,“身價”自然也低不了。不過,由於近期國內的頻繁降雨,使綠豆的銷售量有所減少,進而導致其價格有所下降。
據玉泉路市場昨天的監測數據顯示,目前,綠豆平均批發價格每公斤10.65元,較上周下跌0.15元,降幅1.39%。不過,目前綠豆價格仍較年初明顯上漲,漲幅達21%。
據了解,在部分産區種植面積減少、入夏后銷量增長的情形下,今年以來綠豆價格一路走高。近期國內大部分地區的降雨天氣,導致綠豆消費減少,批發商前往産地採購的規模相應降低。受此影響,6月下旬開始主産區綠豆收購價格每公斤下調了0.10元左右,産地降價,必然導致終端市場價格也相應走低。
據一家供應超市的批發商介紹,6月份綠豆銷量較5月份增長25%,與去年基本相當。近來,南方多地的降水導致産地旺季相對不旺。從中間批發環節來看,降水天氣已對綠豆價格構成一定的打壓。為避免可能造成的損失,商家在積極銷售庫存的同時,也減緩了採購的進度。
今年入夏后綠豆價格的較好漲勢,使一些農戶存在惜售心理。雖然近期天氣因素影響了一部分需求,但9月份之前都是綠豆消費旺季。加上今年綠豆種植面積減少將對當前及後市行情形成強勢支撐。因此,短期內綠豆銷量將增加,價格仍將保持在每公斤10元以上的水平,明顯下跌的可能性較小。劉敬亮