最近不少西安市民發現，一向平易近人的蘋果開始走“高貴”路線了。“太貴”、“吃不起”、“比去年貴”，採訪中市民紛紛感嘆。到底貴到什麼程度？

　　從全國農産品商務信息公共服務平臺的價格分析來看，以西安朱雀農産品交易中心為例，對比前5個月富士蘋果的價格走勢：2013年最貴時每斤4.5元，今年5.2元；去年最便宜的每斤3.5元，今年則是4元。

　　超市蘋果最貴每斤16.8元

　　昨日，在李家村一家大型超市的水果專區，記者看到了三種蘋果價格，分別為每斤7.98元、10.9元和16.8元。最便宜的那種，寫著“山東富士”，個頭較小、個別果子略有腐爛，10.9元的個頭較大，單個重量半斤左右；價格最高的那種，每個蘋果上都貼著統一公司的標簽。

　　“蘋果現在吃不起了啊！”小胡和男朋友在水果區轉了一圈，最終在7.89元區挑了3個蘋果，一共13.78元，小胡笑著説：“以前蘋果論斤吃，後來是論個，以後恐怕得按口計算了。”再看看超市的其他水果，榴蓮和山竹一斤的價格都是9.9元，西瓜1.8元，檸檬5.89元……與這些水果相比，蘋果的價格確實算得上“高貴”了。

　　超市的水果價格高，街頭攤點的蘋果也不便宜。在雁塔路後村的幾個水果攤前，蘋果每斤的價格7.5元。“一般蘋果是8、9月份下來，現在賣的都是去年冷庫的。不是當季的水果，肯定價格就高一些。”

　　算算蘋果如何抬高身價成“貴族”

　　老闆湯龍有自己的蘋果園，他告訴記者：果農一斤蘋果也就賣 2.4-12.7元，之所以市場上蘋果價格那麼貴，是後期各種費用疊加的結果。

　　“現在市面上的蘋果，都是去年11月份的。”湯老闆介紹，蘋果要想長時間保鮮，必須放在冷庫保存，“每斤2毛，可以把蘋果從冬天放到來年的5月。如果還要再保管，就還需要加錢。”除此之外，湯老闆透露，“除了保存費之外，冷庫也要從中賺錢，所以每斤一般會加1塊錢。”這樣一來，原本2.4元/斤的蘋果，通過冷庫環節之後，價格就成了3.6元/斤。

　　蘋果要想上市，還需要包裝和運輸。一般來説，包裝費和人工費都是按照2毛/斤計算的。“一車2萬斤的蘋果運到南方，光運費就8000元，平均下來，每斤蘋果要加4毛左右。”這時，一斤蘋果的價格成了4.2元。

　　現在，蘋果已經到達了水果批發商的手裏。湯老闆説：“他們一斤會賺個六七毛，再倒手。”也就是説，從批發商手裏開始，蘋果就是已經由原來的2.4元/斤，完成了錢數翻倍的工作。“水果店店主從批發商那裏進蘋果，算上他的店舖租金、人工花銷，估計每斤還得再加一兩塊。”最終，我們在水果攤看到的蘋果，就是7塊/斤甚至更貴的了。

　　為什麼超市和品牌蘋果的價格要比水果攤的普通蘋果貴？“超市和農産品公司，都是通過代理公司進的貨。”湯老闆透露。