在廣大農村地區,常常可以在土墻、地板下發現一種身上一節節、黑色的小蟲,很多人將其稱為土鱉,學名為地鱉。雖然身上一節節的,樣貌看著有點讓人不舒服,但土鱉卻是一種中藥原料。在肥西,就有農民通過發展土鱉的規模養殖,實現了發家致富。
肥西縣官亭鎮焦婆街道居民周先和,就是利用土鱉養殖,圓了自己發家致富夢。周先和的土鱉養殖場由六七間房子組成。由於土鱉喜歡生活在陰暗、潮濕的環境裏,這些房子光線條件都極差,像是“密室”。在每個房間內部,周先和專門搭建了8層水泥淺槽,槽裏撒滿了用粗糠等拌制的營養土。如指甲大小的土鱉,就生長在這裡。它們不斷地鑽來鑽去,發出“滋滋”的響聲。
周先和介紹,養殖土鱉投資小、見效快、技術簡單,麥麩、稻糠、雜草、蔬菜、瓜果等切碎拌勻就可成為飼料。每天將飼料一次撒在槽面上即可,勞動強度低,並且可避開農忙。目前,他的養殖場總面積1000多平方米,養出的成蟲可藥用、可食用,商販上門收購,主要銷往亳州、山東等地,年收入近20萬元。
雖然現在已經熟練掌握了養殖技術,但最初養殖時周先和也吃了不少苦。2012年是他養殖土鱉的第二年,有一次他在向養殖槽裏噴水增加濕度時,因沒有及時察覺水被機油污染,導致喂養的土鱉死了一半多,直接損失了20多萬元。當時,周先和的妻子曾吵著要他改行別幹,可倔強的他沒有退縮。
這件事後,為了增加對土鱉的了解,周先和購買了土鱉養殖技術書籍和光盤等,潛心鑽研學習摸索,還多次到亳州、河北、山東、江西等地拜師交友交流取經,學會了大量養殖實用技術。為了創造適宜土鱉生長的環境,他對養殖場舍進行了升級改造,加裝泡沫隔熱板進行恒溫保護,並添加溫濕計進行溫濕度檢測,通過噴水、通風,進行溫濕調控……
經過4年多的發展,周先和的土鱉養殖走上了穩健發展的道路。他還總結了土鱉的繁育養殖技術和市場營銷途徑,成立了合肥市和業土元養殖合作社,帶動周邊30多位農戶實現土鱉養殖。“我希望能把我的養殖技術和市場資源與周邊的農民兄弟一起共享,實現共同致富夢。”周先和説。不僅如此,周先和還在謀劃土鱉的深加工技術,有意將土鱉養殖的産業鏈進一步延長,增加産品的附加值。