水果推介會期間,旅順口區中鐵鐵山生態農業科技有限公司通過南京電視購物頻道半小時內在當地銷售櫻桃數千公斤,讓大連市櫻桃生産商倍感振奮,大家一致認為,只要有更好的渠道,擁有高品質的大連櫻桃一定能賣到更廣闊的市場。
記者在長三角部分中心城市接觸部分消費者時了解到,很多人對大連的水果品種知之甚少,有的消費者有在網上購買水果的習慣,但購買的櫻桃主要産自山東,有人甚至不知道大連有櫻桃。
據了解,大連市水果銷售除了入園採摘外,大部分還是以經銷商收購等傳統銷售方式為主,電視購物和網店銷售尚處於試水和探索階段,營銷方式成熟並成規模的還非常少。記者在採訪時了解到,隨著大連市藍莓生産規模的擴大和櫻桃採摘數量的減少,從今年開始,很多種植戶開始觸電,並與本來生活等眾多大型電商建立合作關係,拓寬網絡銷售渠道。
來自南方的建議:
上海果品協會會長余如鵬認為,大連水果光有好的品質還不夠,還要有好的營銷方式和銷售渠道。上海市民購買水果主要通過三個渠道:一般百姓多在普通水果店購買;年輕中産階層主要在服務好的網店購買;再有就是在如友誼、玖光等高端超市購買。余如鵬介紹,上海是一個擁有2400萬人口的城市,中産階層比重非常高,而上海的水果主要採自外地,好水果是不愁賣的。