早就聽説成武縣南魯集鎮安莊村的劉東平養鵝養出了名堂，不但自己致了富還成立起南魯鎮順達鵝業養殖專業合作社帶富了不少鄉親。日前，終於有機會對他進行了採訪。

　　劉東平是南魯鎮安莊村一名普通農民，之前一直從事養殖業，養過雞，也養過鴨，但這些都沒能讓他發家致了富。一個偶然的機會，他開始試著養鵝，沒想到利潤挺可觀，於是他開始大規模飼養，漸漸養出了名堂。

　　劉東平説，村裏過去也有農戶養鵝，但一直都以散養為主，數量也不多，經濟效益也不好。為了帶領大夥一起致富，劉東平決定成立合作社，吸引村民加入，就這樣南魯鎮順達鵝業養殖專業合作社成立了。

　　為了減少社員的養殖風險，合作社對所有的社員實行七統一。即統一鵝品種、統一養殖技術、統一購進飼料、獸藥和養殖設備、統一保底價回收、統一屠宰、統一銷售、統一防疫。

　　對於養殖戶，需要每只鵝苗交20元押金，然後由合作社統一提供技術、飼料、獸藥疫苗、鵝苗等，按照養殖週期核算，進行保底價收購。“實際上，如果進行悉心照料，飼料不浪費，每只鵝的純利潤都要高於保底價。”劉東平説。

　　“我從正月十八開始養鵝，每茬週期20天，每次養殖10000隻，到現在共養殖7茬，除去損耗與成本，這幾個月下來至少凈賺七八萬元。”説起自己養鵝的收入，合作社社員劉關國十分滿意。

　　為讓利潤實現最大化，合作社形成了産、供、銷一條龍的養鵝模式。

　　劉東平説，一隻鵝從種鵝養殖、鵝苗孵化、養殖、屠宰、銷售，然後再延伸到飼料、獸藥、鵝絨加工、鵝肉餐桌經濟，合作社是從鵝的産業化角度來經營的，我們把每個生産環節成本控制在最低，實現利潤最大化。

　　目前合作社已有150多戶社員，鵝業産值達到1億多元，每年養鵝量在100萬隻以上，養殖戶覆蓋周邊三個縣市。“成鵝收購上來以後，我們自己有屠宰場，屠宰完後裝箱運到上海、溫州、南京、杭州等地銷售，北方的鵝肉在南方非常暢銷，根本不愁賣。”劉東平説。

　　説起今後的打算，劉東平説，他想把養鵝這個産業做的更大更強，讓更多的人靠養鵝致富。下一步合作社打算上兩個新項目，一是鵝毛深加工，利用屠宰完後遺留下來的鵝毛，加工成鵝絨被。二是鵝肉深加工，打造以鵝肉為主題的飲食産品，進軍連鎖餐飲行業，努力打造魯西南養鵝業最大品牌。

　　（李啟恩　晁岳梅）