“人工養殖鱔魚是靠避孕藥催肥的”，此種説法流傳已久，往往令消費者對鱔魚望而卻步。在2014年全國食品安全週期間，農業部農産品質量安全專家組成員、中國水産科學研究院質量與標準研究中心主任宋懌表示，在實際養殖過程中，這種做法無助於提高鱔魚産量，不具有可操作性。

　　黃鱔是雌雄同體的動物，前半生是雌性，後半生變成雄性，雄性黃鱔的個體大於雌性。所以有人猜測，如果使用雌性激素（傳言中的“避孕藥”），能促進黃鱔在雌性階段的生長速度，儘早將黃鱔從雌性變為雄性，達到催肥黃鱔、提高養殖産量的目的。然而試驗表明，一個月內，黃鱔的生長速度比不用藥物的黃鱔快大約10%，但在一個月後開始大批死亡，死亡率高達50%以上。宋懌表示，使用避孕藥不僅無助於催肥鱔魚，反而降低了鱔魚産量，不可能應用到實際生産中。