巧用葡萄渣喂豬

　　葡萄釀酒後的葡萄渣是豬的好飼料，可以代替玉米麵喂豬。

　　根據科學測定，每公斤葡萄渣幹物質中含消化能5.7兆焦、可消化蛋白質86克、粗蛋白質13.2%、粗脂肪13.2%、粗纖維29.4%、鈣0.67%、磷0.32%，還含有多種維生素和微量元素。與每公斤玉米相比，可多消化蛋白質32克，粗蛋白質3.7%，鈣0.65%，磷0.09%，賴氨酸1.57%。因此，在當前玉米價格走高的情況下，用廉價的葡萄渣代替玉米麵喂豬，是一種好方法。

　　用葡萄渣喂豬，最好是將葡萄渣曬製成葡萄渣幹，經加工粉碎後再代替玉米麵製成混合飼料投喂。其在混合飼料中的含量一般為10%～20%，若所佔比例較大，需加喂適量的青綠多汁飼料。(市經濟作物試驗推廣站)