近年來,隨著人們飲食觀念的改變,以前並不受待見的雜糧開始頻頻出現在健康食譜中,巨大的市場需求也讓雜糧從無人問津變得炙手可熱。據國家雜糧工程技術研究中心數據顯示,黑龍江省自2009年以來就已經成為我國雜糧生産第一大省,年産量達到164萬噸。同時,黑龍江省憑藉獨特的地理環境優勢,種植出了獲得有機認證的高品質雜糧。量高質優,讓龍江雜糧一下變成了黑龍江省綠特色農産品中的“香餑餑”。
銷售火爆省內外顧客認準咱龍江雜糧
隨著生活水平的提高,人們健康飲食的意識也從“吃得飽”變成了“吃得精細”、“吃得健康”。近年來,營養豐富的雜糧産品開始走俏了。
近日,記者走訪哈市多家超市裏看到,很多市民在小米、綠豆、蕓豆等雜糧貨品區內進行挑選購買。據超市銷售人員介紹,現在來超市購買雜糧的市民越來越多,很多人把食用雜糧當成是正常飲食的一部分,“雜糧”早已變成廣受青睞的“褒義”産品。
26日,記者連線山東省青島市的“黑龍江綠色食品專賣店”負責人白連江,他表示,現在每天來店裏挑選龍江雜糧的市民絡繹不絕。據店裏的銷售人員介紹,當地居民對龍江綠色産品非常認可,自上月專賣店開業以來,銷售情況一直非常不錯,其中大米、豆油、雜糧産品賣得最好。白連江説:“店裏的雜糧特別受市民歡迎,我們有個品牌叫‘知青部落',很多當年的老知青看到後都買些回去品嘗。客人們覺得,咱們龍江雜糧更具有營養價值,龍江黑土地上農作物的品質一直都有好口碑。”
産品優勢質量産量都過硬
據國家雜糧工程技術研究中心農業專家介紹,黑龍江省雜糧無論從數量和質量上都具有優勢。黑龍江省是全球公認的世界三大肥沃寒地黑土帶之一。由於氣候原因,黑龍江省土地處於半年休耕狀態,加之冬夏溫差大,植物病蟲害和畜禽疫病少,這些條件造就了黑龍江省農作物非常高的營養價值。另外,黑龍江省是旱作農業的主要區域之一,雜糧是旱作農業中的最適宜的品種。據國家雜糧工程技術研究中心數據顯示,2009年以來,黑龍江省已發展成為雜糧生産第一大省及單産水平最高的省份。近幾年,黑龍江省雜糧種植面積達到了67萬公頃,雜糧産量達到了164萬噸,居國內第一。
不光百姓都認可“龍江雜糧”,黑龍江省雜糧産品還獲得相關認證,走出國門。在黑龍江省森林工業總局迎春林業局,紅小豆、蕓豆、白瓜子等雜糧産品為代表的雜糧類農産品紛紛通過了國家有機認證、中綠華夏認證以及認證標準十分嚴格的日本JAS有機農産品認證。目前,林區雜糧産品已遠銷日本、韓國、阿拉伯、東南亞等國家和地區。現在林區相關農産品年産量達到10萬噸,並且達到訂單種植面積全覆蓋。
國內外市場需求巨大
據國家雜糧工程技術研究中心調查顯示,目前國內雜糧需求量達2600多萬噸,黑龍江省的雜糧需求量150多萬噸,産量約為130萬噸。同時國際市場對雜糧的需求也逐漸增大,從2000年開始,我國雜糧出口量每年都呈增長態勢。國內外巨大的市場需求,讓雜糧變成了炙手可熱的搶手貨。同時,雜糧作為目前農産品中高價值産品,經濟效益是大宗糧食的2-5倍。現階段黑龍江省有雜糧企業70余家,年産銷量30萬噸以上,黑龍江省多個名牌雜糧産品在日本、東南亞等市場佔有相當大的份額。
隨著人們對有機綠色食品認識的加強,黑龍江省綠色、有機雜糧産品廣受青睞,雜糧已成為黑龍江省重要的具有特色的農産品,而其較高的經濟效益也吸引眾多企業紛紛推出自己的雜糧品牌,將龍江雜糧推向市場。