臨猗縣廟上鄉張莊村上千畝排列整齊的冬棗大棚裏，48歲的王五一用手托起一串串已經結果的冬棗藤，抑制不住滿心的喜悅，期待今年大棚冬棗迎來好收成。“我和其他種植戶一起，從紅棗大棚項目貸了款，蓋起了棗大棚，我們的棗比其他地方的能早成熟半個月，搶佔了市場的價格優勢，提高了土地利用率，去年我這五畝冬棗大棚收入好幾萬元，我還打算用鋁合金建更好的大棚。”王五一等冬棗種植戶只是臨猗農民發大棚“棗財”的一個縮影。

　　2009年，臨猗縣抓住亞行貸款河川流域農業綜合開發項目的發展機遇，大力發展大棚棗産業，327家農戶獲得貸款，每戶技術推廣配套資金300元，共計9.81萬元。張莊村被列入項目實施村後，村委組織村民外出參觀學習，引進冬棗新品種，學習冬棗高接換優新技術，積極改造梨棗老産業，走優質高效棗業發展之路。全村利用貸款新栽棗樹800畝，改造退化樹種600畝，由原來的單一梨棗嫁接更新為冬棗等新品種。張莊村雖然土地面積只有3000余畝，但冬棗種植竟達2700多畝，佔土地總面積的90%左右，是全縣乃至全市規模較大的冬棗種植示範基地，成為“一村一品”的典範。通過貸款項目與棗業新品種、新技術的推廣應用與結合，使每畝棗樹收入可達3萬元以上，村民的經濟收入比以前提高了5倍。目前，臨猗縣棗樹的種植面積達到20萬畝，2012年總産量達到2.55億公斤，總産值8.2億元，佔全縣農業總産值的25%。

　　棗樹也能在大棚栽種，臨猗縣開了好頭。廟上鄉是臨猗棗業發展面積最大的鄉鎮，全鄉3萬餘人，10萬畝耕地，棗樹發展到8萬畝，人均2.5畝。從2010年至2012年，引入亞行貸款282.9萬元，發展紅棗大棚項目戶461戶，到目前，紅棗大棚已發展超過2萬畝，改善了棗成熟季下雨造成裂果給農民造成絕收的損失，為棗樹生長增加了溫度，提早了棗生長的發芽、挂果和成熟期。特別是冬棗搭棚技術的推廣應用，使棗的成熟期可提前一個月上市。如今，棗業不僅成為臨猗經濟中繼蘋果之後的又一大支柱産業，更有力地改善了生態環境，擴大了産量，提高了質量，增加了農民收入。

　　冬棗種植戶王五一詳細分析説，紅棗大棚比一般大田效益好，以畝産1500公斤計算，春棚每公斤棗的價格平均以20元計算，收入3萬元，秋棚每公斤價格以16元計算，收入2.4萬元，而大田成熟還因雨變裂口，嚴重影響産量和價格，每畝收入只有8000元左右，收入好的話可達1萬元，但無法和建棚的效益相比。農戶紛紛説：“紅棗大棚明年還要繼續擴大。”