生産安全優質嬰幼兒配方奶粉,龍江奶業挑大梁。近兩年,黑龍江省出臺政策,下大力氣扶持建設現代示範奶牛場,規範生鮮乳生産經營秩序,嬰幼兒配方粉奶源基地綜合生産能力得到全面提升。目前,黑龍江省嬰幼兒配方粉生産企業發展到43家,嬰幼兒配方粉年産量達到24萬多噸,約佔全國總産量的40%;為嬰幼兒配方粉企業提供原料的奶牛場(小區)有408家,奶牛存欄近20萬頭;為企業服務的生鮮乳收購站達到700多家。
為建設嬰幼兒配方奶粉奶源基地,從源頭上保障嬰幼兒配方粉優質原料奶的生産和供應,黑龍江省從2013年開始實施現代示範奶牛場建設項目,出臺政策規定現代示範奶牛場牛舍和設備投入由政府補貼50%,給予補助資金1300萬元,重點扶持完達山、飛鶴、貝因美、伊利等國産品牌嬰幼兒配方粉生産企業,建設現代示範奶牛場。截至2013年底,全省共開工建設45個1200頭泌乳牛規模的現代示範奶牛場,累計完成投資13億元。今年,全省將繼續新建100個存欄1200頭泌乳牛的現代示範奶牛場。
為保障嬰幼兒配方粉奶源的安全優質,黑龍江省畜牧獸醫局對達到一定規模標準,具備一定養殖條件的奶牛養殖場(小區)進行備案管理,建立健全了奶牛養殖場生産記錄、養殖檔案和健康檔案。並開展飼料質量安全專項整治行動,完善飼料産品質量安全控制和可追溯制度,做好原料採購、生産加工、出廠銷售等各環節質量控制。
嚴格嬰幼兒配方粉原料奶收購站監管,加強嬰幼兒奶源質量安全監測。黑龍江省畜牧獸醫局去年組織奶業主産縣對全省1232家生鮮乳收購站和462台運輸車進行了摸底排查和集中專項檢查,最終認定727家生鮮乳收購站和272台運輸車為嬰幼兒配方粉企業收購、運輸原料奶。同時組織開展了4360批次質量安全監測,兩次全覆蓋檢測嬰幼兒配方粉奶源。監測結果表明,黑龍江省嬰幼兒配方粉奶源質量安全總體狀況良好。