五月的天氣暖出了歷史同期最高,冷也冷到了歷史同期最低。然而,比天氣還不著調的是哈爾濱的水果和蔬菜價格。
與去年同期相比,5月哈市應季水果普遍上漲二成到三成;而蔬菜價格則接連下降,韭菜、芹菜、春筍等較往年下降至少二成。
在市場逛一圈,市民對“菜籃子”時而歡喜時而憂。
批發價一度跌至5分錢
芹菜量大豐産幾近滯銷
“現在,芹菜的零售價一塊五、兩塊就賣,這些年都沒遇到這個價。”革新市場寶榮蔬菜行的老闆杜寶榮告訴記者,“地産菜雖然陸續上市,但是,今年芹菜價低得確實有些離譜。”
記者致電山東聊城的農戶孔志祥,據他介紹,由於去年芹菜行情好,很多在外地打工的鄉親都回來種芹菜,種植面積猛增,整個村種芹菜的大棚多了近三分之一。“今年豐産了,可價格跌得有些可怕,最低的時候一斤5分錢,都不想賣了。”他説,“長好了就得割下來,葉菜保鮮度比較差,沒多久就更不值錢了。”
孔志祥表示,今年芹菜的供應量,遠超于市場的需求量,當地的收購商積極性也大打折扣,“今年天氣也暖和,芹菜長勢也特別好,提前上市、集中上市導致了今年芹菜價格跌到了谷底”,他説,“好多菜打成捆都沒人要,幾乎都爛了。”
不過,讓人欣慰的是,最近幾天芹菜價格有所回暖,已經從5分錢漲到0.5元,“雖然遠遠低於去年批發價,但心情還是輕鬆了一些”,孔志祥苦笑著説。
價格低廉味道鮮美
食用韭菜春筍正當時
“現在,正是食用韭菜的好時節。俗稱‘花下韭',這個時候味道最鮮。”菜農劉勇説,“這個時候是韭菜精華期,雖然全年都能吃到,但是,這個時候價格最低,味道更美。”
劉勇告訴記者,今年的韭菜價格行情並不好,但是,老百姓卻能得到實惠,“今年每斤批發價至少便宜五毛錢,去年的批發價就2元起,今年零售就是這個價。”據專家介紹,韭菜性溫,能溫腎助陽、益脾健胃,多吃韭菜,可養肝,增強脾胃之氣。
除了韭菜,春筍也在四五月之間大量上市。“過年的時候,一斤筍最高要60元、70元,現在最划算,一斤10元左右。”蔬菜零售商萬玲説,“每斤春筍8元到10元,食用方便,口感特別爽脆。”
專家介紹,春筍營養豐富,含有充足的水分,是高蛋白多粗纖維素的美食。
受颱風影響産區減産
香蕉價格普遍上漲近4成
“香蕉價格比過年時都貴,要不是為了搭著賣,根本都不打算進貨了。”好再來水果行老闆李雲説,“去年,批發一箱進口香蕉七八十元,現在一箱價格至少在140元左右,國産一箱去年不到50元,現在要80元,價格上漲太快。”
李雲説,香蕉本該是價格低廉的親民水果,去年同期10元3斤,最近倆月接連上漲,直漲到5元。“也不知道這是咋了,買的人也少了,批發價格貴,零售更不好叫價。”李雲無奈地搖搖頭。
記者致電海南香蕉農戶方慧蘭,她告訴記者,去年年底,受到颱風的影響,她自家的香蕉減産近五分之二。“之前,受到‘香蕉患病'傳言的影響,價格曾經下跌了一陣,但是,之後隨著市場上香蕉供應量減少了,價格自然持續走高。”方慧蘭説,“現在,批發價就在3元左右,最近價格始終在走高,沒想到還揚眉吐氣了。”
種植面積減三分之一
哈密瓜價格持續攀高
“今年,哈密瓜的價格太貴了,以前一次買一個,現在只舍得買半個嘗鮮。”市民徐靜菲抱怨地説。
5月,哈密瓜陸續上市,價格會始終高不可攀嗎?
陜西大荔縣的哈密瓜種植農戶常浩宇表示,今年的哈密瓜價格的確有所上漲。去年,批發價每斤2.2元,今年在果園拿貨就要2.8元至3元。“現在農戶種植水果,看重的是經濟效益,哪個賺錢種哪個,先接訂單,按照客戶要求種。”常浩宇説,“禮品果、味道更甜的瓜,種的人逐漸增多,有限的面積,種哈密瓜的自然就少了,今年減産了大約近三分之一。”
常浩宇告訴記者,每年春節過後,打春時開始育瓜苗,一個月後將瓜苗移栽,經歷35天到40天后,哈密瓜就進入成熟期,5月開始陸續上市。
“蘿蔔快了不洗泥,越到後面越搶手,不管賣相好不好肯定都有人要。”常浩宇説,“現在,哈密瓜産量下去了,價自然上升,來得晚的批發戶,瓜都抓不到。”