提起扎蘭屯市中和鎮架子山村的養牛大王袁慶余，遠近十里八村幾乎無人不知無人不曉。2012年他家近400頭牛純掙了70多萬，2013年光賣牛純掙50萬不説，家裏還養了97頭黃白花西門塔爾基礎乳牛。

　　當記者來到袁慶余家時，正好他要出門放牛，浩浩蕩蕩的牛群要好幾個人幫助才能趕到草場，養牛大王果然名不虛傳。袁慶余告訴記者，這幾天剛出欄了百十頭牛，要是看到400頭牛的牛群，那才叫壯觀呢。

　　説起養牛，平時不善言談的袁慶余卻滔滔不絕。他從1998年開始養牛，那時本錢少，也是小打小鬧，但通過幾年來不斷摸索經驗，老袁有一套自己的育牛經，別人養一頭牛每年掙兩三千元錢，老袁養一頭牛兩年就能掙一萬多元，效果當然不一樣。不僅如此，老袁還有一套“相牛”的本領，只要牛從他面前一過，這頭牛大約多少斤，能出多少肉他就能估個八九不離十；乳牛只要一摸，就知道是不是有崽；牛一般的小毛病自己全能治，這些都是老袁養牛致富的秘籍。

　　老袁告訴記者，他的養牛模式雖然掙錢但太遭罪，每年要把基礎母牛和牛犢轉到山場放養近半年，家裏還要備草備料。但要是在家建好牛舍育肥，既少遭罪利潤還高。老袁給記者算了一筆賬，一頭小牤牛每年長肉150公斤左右，按賣活牛每公斤28元計算，除去成本每頭牛能掙3000元左右；如果買乳牛進行繁殖，一頭牛少説能賣萬八千元，要是自己育肥後到屠宰場殺了賣掉價格還更高。

　　在袁慶余的帶動下，目前有五戶親戚朋友跟著他一起養牛，現在他準備把本村和周邊村養牛戶組織起來成立養牛專業合作社。除此以外，他還計劃自建一座800平方左右的標準牛舍，種上青貯，建青貯窖，再開上一個小燒酒作坊，用酒糟育肥牛。袁慶余信心滿滿地説，到時保證養牛的規模比現在大、發展得更好、帶動更多的人發“牛財”。

　　目前，中和鎮約有70戶養牛戶每戶養牛超過20頭，現在市場牛肉價格高，牛肉需求量不斷增大，養殖肉牛前景看好。中和鎮黨委書記王憲忠和鎮長張志勇都表示，政府將對規模養殖戶和養殖專業合作社給予政策、資金、信貸等多方面支持，計劃利用三至五年時間，把肉牛養殖培育成當地農民增收致富的又一條重要途徑。