2014年3月份,山東省市場上主要水産品價格環比、同比均出現不同程度的回升。
環比情況看:海水魚類均價平均上漲2.3%,蝦類均價持平,梭子蟹(四個規格)均價平均上漲3.8%;貝類産品均價上漲7.5%;海帶均價平均下降4%;常規淡水魚類均價下降0.4%;名優淡水魚類均價下降3.2%;海參、鮑魚均價平均下降7.5%和6.2%(本月海參均價分別為124.7元/公斤、鮑魚均價112元/公斤)。
同比情況看:海水魚類均價平均上漲10.3%;蝦類均價平均上漲1.6%;貝類均價平均上漲8.8%;海帶均價平均上漲11.1%;梭子蟹(四個規格)平均下降6.6%;鮑魚均價平均下降6.3%(去年同期均價為119元/公斤);海參均價平均下降15.5%(去年同期均價為144元/公斤);常規淡水魚類平均下降2.8%;名優淡水魚類平均下降7.8%。