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浙江:90後與養豬結緣 源於“誤解”?

發佈時間:2014年04月22日 10:20 | 進入三農論壇 | 來源:浙江日報 | 手機看新聞


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  “今天要採訪我的是你嗎?”眼前的朱建韋身著黑色皮夾克和牛仔褲,頭髮往後梳,看上去有點“潮”。作為一個90後,他選擇了一個很多年輕人從未憧憬過的職業——養豬,近5年時間,他週旋于養豬場不同的崗位,體驗著這份職業帶給他的成就與辛酸,而在即將過去的2013年,他已經是天蓬集團養殖事業部最年輕的副場長,掌管老場區最核心的環節——種豬場。

  上午10時半,江山市區的繁忙或許剛剛開始,朱建韋卻已度過了一天中最忙碌的時段。早上7時10分,他就要對豬場進行巡欄:豬舍溫度怎麼樣,母豬有沒有吃飼料,小豬是不是能靈活地在欄裏蹦跶,飼養員有沒有及時清理豬糞,哪些豬還需要領藥、打針……他管理的1000余頭種豬,每天都要細細看過一遍。

  “這是冬天的上班時間,夏天是6點40分,飼養員起得還要早。”現在的朱建韋對這些工作早已輕車熟路,有趣的是,與養豬結緣,源於他的“誤解”。朱建韋家種植金針菇,江山話裏稱作“養菇”,報考江山中專時,他想當然地選了“養殖”,直到教材發到手,才知道自己踏上了“歧途”。

  校際合作讓他獲得了在天蓬集團實踐的機會。跟著師傅,他第一次知道給豬打藥要從耳後根打針。在朱建韋眼裏,這份工作是有趣的,無論是治好生病的豬,還是將育肥的豬推向市場、讓人們買到放心肉,對他來説都是成就感滿滿。他記得自己2008年面試天蓬時,主考官問他為什麼選擇來養豬,他的回答是:“跟有生命的東西打交道,比較有激情。”

  最初幾個月,中途不是沒有想過放棄。和他一屆的同學,有的跑起了銷售,西裝革履、光鮮亮麗,收入也豐厚,而自己工作一天下來,換下來的衣服如果不及時換洗,屋子裏就全是豬糞味兒。“實在太臭了。”他回想説,那會兒下了班,洗個澡換好衣服,不噴點香水,都不好意思去江山市見同學。

  我仔細聞了聞,他趕忙笑了,“現在不一樣了!”他跟我介紹起天蓬集團新建的生態養豬場,距老場區30余公里,大橋鎮上,佔地600多畝的開盛生態農業示範園區,養豬場已經用上了電腦化操作。飼料和藥物一起順著管道自動灌進豬欄,露糞板的設計使豬糞、豬尿不用人工清掃就能自動回收,經過高效處理後既能生産有機肥、用沼氣發電,回收廢水還能用來灌溉山上種植的巨菌草、皇竹草等青綠飼料,實現污廢的循環利用。“在我們老場區,一個飼養員最多能管500頭豬,而在大橋生態區,一個人能負責5000頭豬,還沒有老場區辛苦。”

  “4000頭母豬平均每天用水200噸,而這種循環模式能節省五分之四的用水量。”朱建韋説,這幾年,人們對生態環保越來越重視了,從08年開始,“天蓬”就試水“零排放”,將豬糞、豬尿和菌種發酵床結合,每天下午,他做的最多的工作就是翻一翻發酵床、和飼養員們聊天。

  他坦言,今年以來,在工作上最大的成長還是與人的溝通能力。從技術崗到管理崗,他的升職路並不是一帆風順。最初管理10個飼養員時,有9個會跟他作對,而升職投票要求優良率達到80%以上,前兩次,他都失敗了。“不管怎麼現代化,豬還是要靠人來管,換位思考很重要。”他説,“老師傅們學歷不高,但經驗遠在我之上,我態度高傲了,他們也會嘀咕‘區區一個90後,憑什麼來指導我?'”

  天蓬集團每年會邀請很多院校的老師來給他們上培訓課,除了技術類培訓,他最喜歡溝通、心理相關的課程。這幾年,朱建韋跟飼養員交流得越來越多,説話姿態也不再命令化,有誰做得不太好了,他就找對方私下溝通。他的成熟帶來更多人的認同,2011年9月,他升到副科級,2012年6月,又通過了副場長的審核,工資從3000元漲到4300元。

  現在,朱建韋要考慮的問題比以前多了。“當了副場長,不光要把豬養好,還要有成本意識。”他説,養殖事業部每週都要開運行分析會,研究怎麼提高母豬的産胎次和分娩率,成績還不錯。今年1到11月,他管理的母豬平均每頭生産2.33胎,産下約10.4頭健康的豬仔,而在去年,這兩個數字分別是2.3胎次和10.33頭。

  “細節的東西很重要。”朱建韋説,最近天氣多變,他們察看母豬的時候更仔細了,“母豬脹氣要是不及時發現,很可能會死掉。”這兩年,“天蓬”和浙大、中國農大等院校合作,通過實驗不斷驗證和提升母豬的品質和繁殖性能,仔豬的成活率比去年提高了5.4%,100頭肥豬的存活率也達到了90%以上,料肉比(豬增重時所耗費的飼料比例)卻下降了7個百分點。

  這幾天,事業部的工作也進入了年終衝刺階段。在進場房前的消毒間裏懸挂著一塊小黑板:“今天是2013年12月24日,離2013年12月31日還有7天,我們的計劃是:母豬分娩130胎,還剩32胎;産房35頭,還剩24頭……”而保育和育肥的計劃已經完成。我問他説,剩下7天,這些任務能完成嗎,他很肯定地説,那當然。

  我又問他,養豬5年了,會不會覺得沒有激情了?他搖頭,“每個職業都有自己的精彩和無奈,以前我差點放棄,但堅持到現在,我是真的喜歡養豬。”他突然岔開話題告訴我,“我孩子已經7個月了,説起來好多人都不信。”朱建韋説,老婆還是女朋友的時候,曾因為他養豬分開過一段時間,但最終兩人還是相互理解,今年正月結了婚,現在,老婆也考到天蓬工作了。

  天蓬集團免費為員工提供宿舍,活動室還有他最喜歡的卡拉OK。今年年初,朱建韋把自己2011年在江山市買的房子以一年7000元的價格出租出去,這筆房租正好夠他繳車保。“提車的那天是5月23日上午,正好是我女兒的生日。”他笑嘻嘻地説,2013年,好事都碰巧趕在一起了,帶著孩子回塘源口鄉的老家,再也不用去江山轉車了。

  2014年最期待什麼?朱建韋説他有三個願望。“現在,‘天蓬'的養豬産業鏈已經延伸到種豬引種和銷售終端等環節,有機肥生産更是供不應求,庫存銷售一空,還和20幾家農戶簽訂了原料收購合同。明年,生態化養殖肯定還是發展重點,離這裡2公里的養殖示範區已經有一半改造成現代化模式,而老場區也面臨著淘汰或轉型,但我們已經證明、也將繼續證明,養豬也可以很環保!”

  “第二個願望,是希望更多年輕人加入到我們的隊伍中來。”他説,現在已經是“80後”、“90後”挑擔子的時代了,在養殖事業部,有三分之二的人都是年輕人,現代化的養殖業需要更多有知識和能力創新的人才,養豬這件事將在我們手裏變得很“潮”。

  第三個願望很簡單。“女兒的名字叫朱津樂,希望明年全家人都幸福快樂。”朱建韋説,今年10月,他又主動申請報名了晉陞常務副場長,年末前就會有結果,無論結果如何,明年,他還是會養好他的“天蓬大家庭”,也顧好他的“小家”。

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