深加工提高附加值
“藍莓産業園的種植基地有3000畝,年培育藍莓苗木300萬株。我們一直在做有機藍莓。”4月14日,青島寶康農業科技有限公司董事長、總經理付宏存説。公司位於寶山鎮李家溝村,成立於2009年,集藍莓種植、苗木培育、産品生産、銷售、觀光度假、採摘于一體,是寶山鎮藍莓種植龍頭企業之一。
寶康産業園有冬大棚10座,大拱棚300多個,産業園專注于藍莓的有機種植,使用有機肥料、人工除草管理、蜜蜂授粉等有機模式,種出的藍莓無污染、超氧化物歧化酶和花青素含量超高,現已取得有機認證。企業還加大科技投入,實施藍莓深加工項目,藍莓酒、藍莓飲品已上市銷售,深受消費者的喜愛。
公司現年産藍莓鮮果1800噸,並開始探索精深加工,成功生産藍莓紅酒6萬支。公司從栽植入手,嚴格按照有機藍莓栽培技術規程,進行有機藍莓生産,預計2015年底完成園區整體規劃建設。
産業園的工人説,鎮裏規劃建設有機藍莓科技示範園後,他家的10畝地流轉給藍莓種植園區,每畝地每年租賃收入800元,自己來種植園打工,月收入2000元。跟以前種農作物相比,收入增加了很多。
藍莓生産屬於勞動密集型産業,進入盛果期時需要大量的勞動力,該公司為當地老百姓提供就業崗位100多個,每年為當地農民增加收入500萬元以上,同時還帶動農藥、肥料、農機具、交通運輸等行業的發展,拓寬了農民增收渠道,為當地經濟發展做出了貢獻。
藍莓風靡26個村
“寶山鎮地處北溫帶瀕海季風氣候區、四季分明、氣候宜人、年均氣溫12℃、光照充足且雨量豐富……僅從大環境來説,寶山鎮種植藍莓就擁有優越的條件。”付宏存曾專門找專家進行了土壤測試,這裡以PH值在4.5~5.5之間的輕壤土為主,灌溉用水礦物質含量極高,並且附近沒有重工廠,幾乎是零污染,非常適宜藍莓生長。
當地農戶也加入到了藍莓種植行列,養殖戶天宇種豬廠廠長周永就是其中的代表。他種植了4畝大棚藍莓,包括一個冬暖式大棚和1個冷棚,今年準備再種植20畝露天藍莓。
“與單純種植農作物相比,藍莓的畝産收益率高。”金溝村村幹部説,經過多年的發展,寶山鎮的藍莓産業發展實現大突破,全鎮栽植藍莓的村莊由3個村發展到26個村,藍莓面積達到2萬多畝。
在寶山鎮,藍莓産業呈現跳躍式發展。寶山給這種極具特色的農産品規劃了藍圖,爭取建成國內最大的藍莓産業化基地、優質藍莓的主産區、一流水平的藍莓技術研發中心、最大的藍莓集散地和價格形成中心。現在寶康、厚人、傑誠作為龍頭企業,正引導寶山藍莓的發展。
“藍莓種植效益高,寶山鎮政府在政策、技術上幫助我們藍莓種植戶,一些企業和農戶開始栽種藍莓,種植模式也從過去的公司種植開始轉向老百姓戶種模式。”付宏存説:“不過,我們公司一直堅持規模化作業,努力提高藍莓的附加值。我們將通過舉辦有機藍莓採摘遊活動,推介寶山鎮綠色有機藍莓,示範帶動發展藍莓産業,將其打造成青島市一流的科技示範園,打響寶山藍莓品牌。”