去年年底至今,生豬價格始終處於低迷狀態,令不少養殖戶束手無策,心急如焚。越是在這種情況下,養殖戶們越容易做出錯誤的判斷,使損失加重。那麼怎樣才能在當前的行情下少虧損、零虧損,在行情好轉時有豬賣、穩賺錢呢?
誤區一:豬價低,趕快降低飼料費用 有些人認為飼料是養豬的最主要的費用支出,所以豬價走低,趕快使用價格便宜的飼料,以求養豬成本的降低。但這樣做的後果一定是各階段豬只生長緩慢、肉豬延遲出售、飼養密度增加,反而造成病多難養的困境。
正確的認知是:降低養豬成本不是降低飼料費用支出,而是降低豬肉成本,這就一定要改善飼養成績。
誤區二:養豬賠錢,養殖效率影響不大 有些朋友認為豬價低迷,不管怎麼養都會賠錢,所以母豬産仔多少、小豬長得快慢、仔豬成活率的高低和豬只長勢的好壞都不會左右賠錢的現狀,所以養殖效率就變得無足輕重。接下來,我們就細算一下,看養殖效率的提高是不是能減少損失。
首先,每頭母豬一年需要耗成本約4850元 (飼料費3500元加上分攤後備公豬、後備母豬、人工、利息、折舊費、藥費等),若每年出欄23頭肉豬,每頭出生成本約為210元,若每年出欄15頭肉豬,每頭出生成本約為323元,每頭出欄肉豬出生成本相差100多元。
再以存欄10000頭肉豬的豬場為例,肉豬體重達110公斤,190日齡出售與160日齡出售,差了30天。飼料至少要多吃50~75公斤,支出大約增加200元。從出生到出欄死亡率分別為10%與30%,相差20%,就是2000頭小豬,每死一頭豬損失約為400元(初生成本+飼養成本),共損失80萬元,分攤到8000頭仔豬,每頭增加成本100元。
另外,健康的豬用藥少,出售早,不僅提高了設備的利用率,還節省了人力成本,與處於亞健康和經常有疫情的豬場相比較的話,每頭豬成本相差50~100元。
通過以上數據,可以清晰地發現,養殖效率的高低很大程度上影響著養豬成本,賺不賺錢,飼養成績佔了一大部分。
誤區三:生下小豬棄養,不養不賠,多養多賠 針對上面的觀點,我們來做一下效益分析:生下來的小豬棄養,則直接損失為300多元;沒能好好養,半路死掉,成本又多了近300元;沒死,但養得差,豬只易生病,生長變慢,料肉比差,又得增加至少300元的成本。反過來,要是用好的飼料,用心養,因為固定成本已經被其他豬只分攤掉了,實際出欄成本為1200元,那麼只要有12元/公斤的豬價,等肉豬100公斤出欄的時候就可以得到1200元的收入,至少可以做到不賠不賺。
誤區四:不做資金規劃,一味壓欄 如果豬價低迷持續時間長的話,被淘汰的豬場一定是因為生産效率低導致的生産成本增加,再加上惡性壓欄,現金流斷裂的原因。在預測豬價短期無法回升的情況下,要及時調整策略,適時出欄,尋求專業財務人員幫助,制定資金規劃,“深挖洞,廣積糧”,平穩度過低價期。