豬肉價格從2011年高位下跌以來,國內低迷行情如此漫長出乎很多人意料。特別是從去年12月開始的這輪降價潮,就連春節傳統的銷售旺季也未能阻擋豬肉價格下滑的局面。春節過後瀋陽豬肉價格一路下滑,目前瀋陽市場豬肉價格已經跌回“7時代”。但同時,養殖戶卻在抱怨“不賺錢”。業內人士分析,今年生豬價格低迷還將持續一段時間,預計今年下半年會有好轉。 “沒想到現在豬肉這麼便宜了!”昨日去北行菜市場買菜的市民郭女士感慨道,現在豬肉價格是一天一個價,比有些葉菜價格還便宜。
春節過後瀋陽豬肉價格一路走低,市場價格連創新低。根據瀋陽市物價局監測的信息顯示,4月10日,瀋陽農貿市場上豬腰盤19.85元/公斤,豬後腿19.46元/公斤,豬瘦肉21.69元/公斤,豬前槽19.77元/公斤,最貴的豬排骨27.23元/公斤。同去年12月份相比,每公斤跌幅超過20%。
記者調查發現,目前農貿市場豬肉零售價格大概在18元/公斤至20元/公斤,而超市價格更便宜。記者走訪了瀋陽家樂福、樂購等多家超市發現,瘦帶肥豬肉價格多在15元/公斤至16元/公斤。
大東副食一位肉攤老闆告訴記者,最近一段時間豬肉零售價格有所回升,但目前的價格同前兩年相比仍然很低。“豬肉價格便宜,買肉的自然多,我們的利潤是固定的,收入也跟著增加了。”
市場上豬肉零售價格“跌跌不休”,其中最主要原因是生豬價格持續走低。據統計,目前國內生豬價格已經連續下跌了16周。記者了解到,目前遼寧生豬價格均價在10元/公斤-11元/公斤,這樣的收購價格讓很多生豬養殖戶叫苦不迭。
“現在每賣一頭豬都在虧錢,但是要不賣,賠的會更多!”新民市一位生豬養殖戶郭長生告訴記者,現在養豬根本不掙錢,按照目前的市場價格計算,每頭豬大概賠三四百元。現在飼料成本、人工、防疫等費用都在漲價,生豬回收價格只有達到15元/公斤左右才能保證不賠錢。“目前生豬價格基本上已經跌至3年來最低水平,生豬養殖戶都在賠錢。”養殖戶孟光利告訴記者,養豬和炒股一樣,都是在賭行情,即使有著一二十年養殖經驗的養殖戶也摸不清規律。
“目前豬肉價格基本已經觸底,很難有降價空間,短期內豬肉價格不會降低,近期價格主要是以穩為主。”卓創諮詢生豬分析師姬光欣在接受記者採訪時表示,目前市場供大於求的情況仍然存在,這種情況短期內很難改變,預計今年生豬價格低迷還將持續一段時間,預計今年下半年會有好轉。
姬光欣表示,政策消息對養殖戶心理影響很大,而生豬市場上信息體系不完善也是造成養殖戶摸不清行業規律的主要原因,目前養殖戶還是“摸著石頭過河”找不到方向,相關部門應該儘快建立統一、透明的市場秩序,對於生豬養殖戶給予一定的政策照顧。