“作為首次單獨成廳的台灣館，將展示包括農業科技、大型蘭花景觀和地道美食等10大類。”菜博會組委會辦公室常務副主任隋申利説，屆時參觀者可以看到金剛土豆、開花人參等台灣特色展品，還可一品鳳梨酥、高山茶等。

　　“從2006年首屆台灣展的‘只展不賣',到去年的‘展示展銷',再到今年單獨設立台灣館，顯示出兩岸農業合作的新高度。”壽光市委臺辦主任韓興武説，展廳設計與觀光農業相結合，既有“菜鄉特色”，又有“台灣高度”。

　　據介紹，4號廳展出面積7000平方米，共設展位193個。“讓參觀者了解兩岸文化，進一步為兩岸農業投資與貿易搭建平臺，是台灣館的使命。”隋申利説。

　　台灣氣候適宜蘭花培育。經園藝師精心設計的大型蘭花景觀，由2萬株台灣蘭花組建而成。共分春、夏、秋、冬4個展示區。現主體骨架基本完成，到時將會帶給遊客“一地遊四季”的感覺。

　　本屆台灣展館還引進了一批具有台灣科技高度和寶島特色的展品，增添了菜博會的科技含量。

　　據介紹，台灣醫學博士張維懋經多年研究，將阿里山黑木耳跟長白山人參相結合，研製出的“人參黑木耳露”，將在展會上亮相；比人參還金貴、堪稱“藥王”的金線蓮，通過新技術栽培，將在玻璃瓶中展示給遊客；從深海中抽取上來經過多重工藝處理的水，易被人體吸收、潔凈程度高、富含礦物質；單果重24公斤的台灣特大華冠西瓜、樹葡萄南樹北栽等，顯示了台灣農業科技的力量。

　　“地道的台灣美食一直是吸引遊客的重要因素。”隋申利説，此次台灣展專門設立了美食區，各位展商將原材料搬進台灣館，現場製作各類美食，“不用到台灣，即可品嘗最地道、最純正的台灣小吃。”