鋸木屑是木制加工廠的廢棄物，又叫鋸末。用鋸木屑經過調配、發酵後摻和精料養豬，可以達到廢物利用及節省傳統飼料和電力的好處，既環保又經濟。筆者曾採用鋸木屑養豬技術飼養肥豬，每頭豬可節約成本50元左右，真是省錢、簡便、合理、易行，現介紹給讀者，希望能給養豬戶帶來效益。

　　技術要點：把從木制廠拉回來的鋸木屑，過篩除去其中的木片，堆放在水泥地上，按鋸木屑50%、米糠15%、青飼料35%的比例，每50公斤鋸木屑混合料撒上1公斤酒曲，0.1公斤丁香面，攪拌均勻後，再灑上水，拌勻，以手抓成團指縫不滴水為宜。然後將鋸末裝入準備好的大缸、水泥池或大塑料袋裏，壓緊、密封。待其中溫度升到50℃以上，鋸木屑變軟，顏色發黃，有酒香味，即可喂豬。因鋸末中的大量粗纖維能刺激豬腸胃蠕動，丁香面能開胃、誘食，加快了飼料吸收和消化，豬肯吃肯長。為了節省酒曲，下次再發酵，可從上次已發酵好的鋸末中留取相當於這次要發酵鋸末的10％當做曲種，這樣3次後，重新按前面所説的方法進行。將發酵好的鋸末摻和精料喂豬。幼豬體重在20公斤以上才可添加鋸木屑料，第一次添喂量，鋸末可佔總料量的5％，以後豬體每增長10公斤，鋸木屑飼料的添喂量可增加5％。當增加到50％，可酌情停增。

　　補充説明：為讓豬能夠更好地接受鋸木屑飼料，增肥快長。可以在喂鋸木屑飼料前進行驅蟲、健胃、洗胃後，再喂鋸木屑飼料。具體方法是：第一天先讓豬餓一餐，然後用驅蟲藥按劑量將藥片研成粉末，拌入少量精飼料中，讓豬一次吃完；第二天正常喂食；第三天每頭豬用小蘇打（碳酸氫鈉片）15克（小豬酌減），在早餐拌入飼料中喂給；第四天正常喂食；第五天用大黃蘇打片按每5公斤毛重1片，分3餐喂給。第六天即可按上述用量循序漸進投喂鋸木屑飼料，2個月後酌情再一次進行驅蟲、健胃、洗胃。 吳國慶