□□ 中國茶葉流通協會王慶梅宇
據中國茶葉流通協會近期對全國各茶葉主産區的春茶産銷調研,目前,全國早春茶總量比去年同期略降,平均價格與去年基本持平。隨著各茶區陸續進入集中採制期,如無極端災害天氣影響且茶園管控得力,預計全國春茶將增産10%~15%。受産量增加和宏觀政策影響,春茶價格將呈現穩中略降趨勢。此外,隨著産品結構調整,有可能出現高端茶葉價格走低、中低檔茶葉價格走高的情況。
早春茶産量同比略降,中低端茶葉價格微漲
今年,全國多個早春茶産區受到低溫天氣影響,採摘時間總體晚于去年,目前總量比去年同期略降5%~8%。西南茶區開採時間普遍比去年推遲1~2周,但早春茶的上市量基本與去年同期持平。華南與江南茶區早春茶採制時間推遲,産量普遍有所減少,特別是浙江烏牛早茶産區受雨雪天氣影響嚴重。
由於今年低溫雨雪天氣大多發生在茶樹抽芽前,因此對早春茶品質無害且有利,加之各地加強田園管理與科學養護,因此目前已上市的早春茶整體品質優於去年。
今年早春茶鮮葉價格呈現穩中有升的態勢,批零市場方面高端茶售價有所下降,中低端茶微漲,平均價格與去年基本持平。目前已採制銷售的茶葉主要是四川早春茶和浙江烏牛早。四川樂山、宜賓等地鮮葉收購均價為50元/斤左右,與去年基本持平;雅安地區3月份幹毛茶價格在280~420元/斤,比去年同期上漲了10%~15%;成都市場上的川茶售價也較去年同期上漲20%左右。據浙江松陽浙南茶葉市場價格指數顯示,2月份松陽茶市交易的烏牛早鮮葉平均價格在80元/斤左右,幹茶價格在300~600元/斤,整體價格高於去年,幹茶平均交易價格為778.17元/公斤,同比增幅26.37%。至3月6日後幹茶價格基本穩定在350~400元/斤。
後期春茶有望增産,銷售均價將略降
根據目前的氣象圖表與天氣預報分析,3月下旬至4月中旬,暫無極端異常天氣,如各茶區能有效管控蟲害影響,預計今年全國春茶將增産10%~15%。在西南茶區,四川預計平均增産10%,重慶預計增産5%左右,貴州因今年新投産茶園近50萬畝,預計增産15%~20%。在華南産區,廣西春茶因雨雪天氣未造成實質影響且新投産茶園不斷增加,産量將略有增加;廣東新建茶園進入投産期和豐産期,預計將增産30%左右。在江南茶區中,浙江春茶産量將保持穩定,江西春茶預計將增産5%~8%。另據分跨江南、江北茶區的江蘇、安徽、湖北三省茶葉協會報告,春茶産量均有望增加。在江北茶區,河南信陽毛尖預計在4月上旬開採,從天氣條件和茶樹生長情況看,産量將略有提高。
由於今年春茶上市總量繼續增加,充沛的貨源抑制了市場價格的波動,加之宏觀政策面因素影響,高檔名優茶銷售前景不樂觀,因此預計今年春茶總産值將繼續增加,産品結構發生調整,高檔名優茶減少,中檔名優茶增加,市場銷售總額穩中有升,銷售均價穩中略降。
在西南茶區,3月中旬春茶大量上市後,成都市場成品茶葉價格有所回調。重慶地區由於種茶成本增加,預計鮮葉價格上漲5%左右,幹茶銷售價格前期與去年相當,後期應比去年有所下降,降幅5%~10%左右。
在華南茶區,今年廣西春茶上市晚,以鮮葉和初級産品為主,成品茶上市量和市場影響不大,預計今年價格總體應與去年持平。由於市場一致看淡高端市場,今年廣東春茶價格預計將“高降低漲”,但由於各項成本的上漲,促使大眾化産品價格有所上漲,整體價格在春茶上市後期將有所下降。
在江南茶區,由於江蘇高檔茶産量少,預計價格下降趨勢不明顯,低檔茶價格上漲,中檔茶持平。浙江春茶産量平穩,綜合成本上升、結構調整等因素,預計價格不會有明顯變化。安徽高檔茶價格有所下降,中低檔茶價格有所上漲,總體價格呈下降趨勢。據江西茶協預測,江西今年高檔名優茶價格與去年基本持平,中低檔名優茶和大眾茶有望上升,預計大宗茶價格與去年相比較上升8%~10%。
在江北茶區,據河南茶協預測,由於成本上升,今年信陽毛尖總體價格基本與去年持平。高端茶因量産大幅減少,價格略降;中、低端茶價格基本持平或微漲。