本報記者 王瑜 石亞楠
眨眼間氣溫高了,眨眼間花兒開了,眨眼間春天腳步近了。看著窗臺上三五個小花盆依然空空,久居城市的你,心情怎能淡定如故?種幾株花,播一茬菜,都是不錯的選擇。記者在北京新發地種子交易市場第十三屆北京春季種子交易會現場發現,隨著新品種的增多,蔬菜種子成為人們裝飾陽臺、點綴生活的新選擇。
北方種“甘蔗”蔬菜能當花
李彬是河北先鳳種業有限公司的經銷商,早上8點不到就在交易會現場佈置好了攤位,攤位上一袋“北方甘蔗”種子吸引了記者的注意:“甘蔗也能在北方種植?”
“北方甘蔗一般都是家庭使用,小面積種植。”李彬解釋道,“這是公司研發的新品種,耐寒性好,植株高大,可以長到2~3米,翠綠有節,像竹子一樣,非常有觀賞價值。”
記者又問:“味道跟南方甘蔗一樣嗎?”李彬説,由於光照的原因,北方甘蔗肯定甜不過南方甘蔗,但是口感也非常不錯。甘蔗成熟以後也是青株,不會變成紫紅色。目前這個新品種非常受歡迎,3元錢一袋,來的零售商都是50袋50袋地拿。
近年來,陽臺種植的風行帶動了一些新奇特品種的銷售。北京新發地批發市場董事長張玉璽告訴記者,新發地種子交易呈現出兩大特點,一是小品種比較多,二是家庭種植品種在增加。
余小姐家住新發地附近,在淘寶上經營了一家名叫奧貝利農的種子店,專門賣一些適闔家庭種植的種子。“網店剛剛開了一年,賣得比較好的是一些盆栽蔬菜,比如盆栽番茄、盆栽辣椒等。”她告訴記者,這些盆栽植物既具有觀賞價值,又能食用,買家非常喜歡。正説著,余小姐讓北京華蔬種子有限公司銷售員裝好了50袋“漢堡奶油咖啡菜”。“這是特菜的新品種,菜心呈奶油色,慢慢向外顏色加深,外圈接近咖啡色。”看著記者一臉好奇,余小姐笑著説,“這種菜花青素的含量非常高,可以清除體內自由基,有延緩衰老的功效,網購踴躍,好評如潮。”
零售買“便宜”規模重“效益”
開市不到半個小時,北京西郊四海農貿市場零售商張先生已經收穫了一大包菜種。“最多的是小青菜‘四月慢'和‘五月慢',還有生菜、香菜、豆角等蔬菜,顧客買回家去種在花盆裏。”張先生説,春季種子交易會最吸引他的是“價格便宜”,“都是廠家直銷,每袋價格比批發市場便宜0.2~0.3元。”
和張先生相比,來自四季青居易室美花卉市場的零售商張女士在選購種子時候顯得“豪氣”十足。100袋苦菊,100袋結球生菜,200袋小香蔥,100袋速生香椿……不到20分鐘,她就在河北青縣純豐蔬菜良種繁育場攤位前採購了足足3大箱。爽快如她,在選購中間並不是沒有遲疑:五葉香絲瓜還是肉絲瓜,胡蘿蔔選5寸的、7寸的還是8寸的,聖女果紅色的多點還是黃色的多點?尤其在小香蔥種子前面,她拿起一包遠看近看,放下又拿起,如此反復好幾次才決定買,而且一買就是200包。“包裝不好看也會影響銷售。”張女士説,自己買的都是居民陽臺上可以種植的品種,選購標準首先是走得快,其次是包裝好。
在新發地種子交易市場設有門店的北京中宏潤禾種業有限公司,前身是盧溝橋農技服務中心,是北京較早從事蔬菜種子選育、生産、銷售的獨立法人單位,招牌是特菜種子:秋葵不僅有黃秋葵還有紅秋葵,“紫冠”原來是紫葉油菜品種,番杏的另一個名字是新西蘭菠菜……看著這些叫不上名字更不知道怎麼吃的品種,記者最好奇的是這些品種誰來買。
“主要是賣給中高檔酒店的供貨基地試種。”中宏潤禾工作人員蘇女士説,特菜銷量較小,常規菜“土洋品種各佔一半”。“居民自己買回家種都選便宜的,而種植基地追求效益,看重的是産量、外觀以及耐儲運等商品性狀。”蘇女士以韓國蘿蔔品種“春白雪”為例向記者解釋,半罐可樂大小的盒子中裝著大約100粒種子,售價高達50元,但因口感甜、水分大、外形筆直深受規模種植戶青睞。
河北省青縣純豐良種繁育場的銷售人員祝相良告訴記者,這次帶來的120多個品種,賣得最好的是生菜系列,包括結球生菜、玻璃生菜、意大利生菜、大速生菜等15個品種。“蔬菜種子銷售最明顯的是地區差異。”祝相良説,以生菜為例,北京最暢銷的是大速生菜,而南方市場更喜歡耐抽薹的意大利生菜。