農諺雲：寒蔥熱韭。冬天正是栽蔥的好時節。而在望城喬口鎮，種蔥大戶熊偉的基地上卻略顯冷清。雖然種了200畝蔥，但熊偉稱，這些蔥都是留種的，“我們冬天不種蔥，只在熱天種。”在即將過去的2013年，熊偉正盤點今年的收成：憑著這根蔥，他純賺260多萬元，帶動周邊4個村的農民走向富裕之路。

　　回家創業第一年虧了200萬

　　35歲的熊偉是土生土長的喬口人。不到20歲，他就外出打拼，全國各地到處跑。喬口産魚，他將臘魚賣到五湖四海。掘得第一桶金後，奔波多年的熊偉回到老家重新創業——種糧種菜。

　　2008年，熊偉通過土地流轉，種植了1700畝水稻，但第一年下來，凈虧200多萬。“沒有經驗，管理不善，再加上種糧食比較效益低，所以虧了血本。”隨後兩年，他嘗試著種菜，聽説什麼菜掙錢就種什麼菜。這樣“跟風跑”，種“大路菜”也沒掙著什麼錢。

　　400多畝蔥純賺了260多萬

　　一次偶然的機會，熊偉發現了商機——種蔥。“蔥，看上去不起眼，家裏做菜也只要幾根蔥而已。然而，蔬菜天天換，蔥卻不可缺少。最重要的是，大規模種蔥的人很少。”熊偉高薪從益陽請來“土專家”，開出一月一萬元的工資，年終還有獎金。

　　2011年，熊偉拿出400畝地正式開始種蔥。熊偉和“土專家”摸索熱季種蔥的訣竅。“種菜要想掙錢，必須要打時間差。”當年7月，熊偉第一批蔥終於在馬王堆批發市場上市了。雖然品相一般，但這畢竟是湖南本土夏季上市的第一批蔥，每斤的批發價高達四五元。

　　之後兩年，熊偉更是一發不可收拾，種蔥種出了大名聲。以往，夏季馬王堆市場的蔥主要來自廣西，如今熊偉的蔥基本佔據70%以上市場份額。

　　在蔥地裏，熊偉給記者算了一筆賬。一畝地能産四五千斤蔥，除去每斤1.5元的成本，每畝純利潤高達7000多元。今年，400多畝蔥純賺260多萬元。長沙市農業局蔬菜處處長朱帥介紹，熊偉的蔥是長沙所有蔬菜基地裏利潤最高的，甚至是別的蔬菜的幾倍。

　　一根蔥帶動4個村致富

　　就憑一根蔥，熊偉帶動了周邊4個村上百村民致富。在夏季種蔥高峰期，每天都有一百多人幹活，大多是這四個村的村民。50多歲的王建國是大垅圍村一名菜農。這兩年，他已成為種蔥、摘蔥能手。“勤快的話，一天能掙500元。”熊偉種蔥管理實行績效工資，能者多勞多得，農民幹活的積極性很高。男勞力一天能掙四五百元，女的洗蔥，一天也能掙兩三百元。王建國和妻子都在家門口做事，大半年下來，兩人種蔥就有4萬多元的收入。

　　“做事情就要做到極致，種蔥我也要做到極致。”今年冬天，熊偉栽了200畝蔥留種。明年5月，1000畝蔥正式開種。熊偉估計，在湖南市場，每天需要蔥大約8萬斤。“到明年，我將佔有湖南大部分市場份額。”對於未來發展，熊偉顯得信心十足，“準備在3年時間，種植面積逐步擴展到3000畝。”熊偉稱，自己的終極目標是要做成億元産值，讓長沙喬口蔥走向全國。