“去年收穫600多萬斤玉米，20％以上出現了霉變。”剛剛賣完糧的“家庭農場主”白石玉，一見面就向記者道出他的煩心事：去年雨水多，糧食水分大，儲存的玉米發黴。

　　近年來，吉林省延邊朝鮮族自治州許多農民出國務工，大量田地轉由家庭農場耕種。

　　延吉市朝陽川鎮德新村農民白石玉成立了玉德專業農場，吸收18戶農民入股，去年播種面積超過290公頃。

　　白石玉家所在的德新村6隊是朝鮮族群眾聚居屯，全屯10余戶農民都去韓國打工，留下的田地多由白石玉兄弟兩家耕種。

　　記者來到距離延吉市22公里的德新村。時值三月，早晨氣溫仍低至零下10℃，覆蓋在田地上的積雪部分還未融化。

　　在白石玉家的院子裏，除了收割機等大型農機具以外，堆滿了脫粒後剩下的玉米芯。

　　“昨天剛把玉米賣完，受霉變影響，今年每斤最高價才賣到0.7元。”白石玉説，“每斤比扣除水分後的國家臨儲收購價格低0.2－0.3元。”

　　受2013年春耕期間低溫春澇、入秋後氣溫偏高降水多等因素影響，吉林省東部山區、半山區玉米生霉現象比較嚴重。來自吉林省糧食局的數據顯示，該省去年玉米霉變量至少40億斤，而全省玉米總産量為560億斤。

　　白石玉説：“去年收穫的玉米都堆放在屯子各家院裏了。糧食量大，之前每年也都是這麼存放的，但沒想到今年霉變這麼嚴重。”

　　跟白石玉一樣，當地許多種糧大戶都是“地趴”式儲糧。

　　延吉市小營鎮河龍村張繼飛説：“厚厚的積雪覆蓋在玉米堆上，水分無法蒸發。等雪慢慢化了才發現玉米棒出現霉變。”

　　“吉林省入冬後氣溫較常年偏高，而同期降雪量增多。溫度回升導致積雪融化，露天存儲的高水分玉米霉變大幅增加。”中國糧食行業協會玉米分會副秘書長劉笑然説。

　　調研中記者發現，儘管當地糧食産量逐年提高，但許多種糧大戶仍抱著“靠天”儲存的心態，糧食安全意識不強。

　　劉笑然説，農民們舍得在種子、化肥、農藥等方面投入，卻在糧食存放方面投入較少。

　　“一些農民認為搭建玉米架或使用科學儲糧倉既費時又費力，不如採取原始方法儲糧，然後儘早出售。”一些基層幹部説。

　　白石玉等種糧大戶表示，針對當地産量大、人力少等問題，將考慮採取措施科學儲糧，減少因霉變而帶來的不必要損失。