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大連市請金融業進場“吃肉” 破解生豬行情低迷難題

發佈時間:2014年03月05日 09:35 | 進入三農論壇 | 來源:大連市農村經濟委員會 | 手機看新聞


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  外有行情低迷,並且銷售並不緊俏;內有供應過剩,中小養豬場以及散戶産能低下。面對如此“內憂外患”,大連養豬行業如何突圍?對此,行業協會與主管部門都進行了諸多積極思考和探索,並且,已經找到了突圍方向,一條全新的“出路”似乎將出現在大連養豬行業不遠的前方。

  “兩難”的豬肉收儲

  豬價低迷,政府是否能夠通過收儲備豬肉的方式,來調控和拉動行情,從而,幫助養豬行業暫時渡過難關?在研討會上,一些養豬戶在尋求出路時,首先想到了“收儲”。對此,市農委動物衛生監督管理局總獸醫師孫乾表示,目前,主管部門正在研究應對措施,其中建立生豬儲備機制,平抑市場物價,也被列入各種措施之中。

  “我們將支持骨幹企業建立豬肉商業儲備,採取生豬與凍肉儲備相結合的方式,並且會選擇一批加工、批發、零售企業建立豬肉‘一條龍'加工投放網絡,充分運用儲備的吞吐機制,發揮杠桿作用。”孫乾表示,適當的“收儲”可以在生豬供大於求時,擴大儲備;在市場求大於供時,放量補充市場,從而穩定豬價。

  不過,也有業內人士認為“收儲”對於養豬行業來説,只是臨時舉措,其意義更多地在於穩定物價。“豬肉儲備起來,終究還是要放入市場,而且,其也有儲存期,一旦臨界保質期,就必須放出。另外,即使等將來豬價回升了再放儲備肉,那麼,同樣會對市場形成衝擊,從而拉低豬價。”該業內人士表示,這一輪豬價大幅跳水的原因之一就是有一批國家儲備豬肉投放市場,大連地區投放了約4000噸,相當於5萬多頭生豬入市,由此進一步加大了供應量。

  “豬糧比保險”探路

  “以前,養豬行業的保險有針對母豬和生豬的死亡保險,這些保險更多的是針對疫病以及自然災害等,而在當前豬價波動頻繁的情況下,我們希望能夠有針對生豬行情的保險。”大連市養豬協會秘書長梁景全表示,低迷行情之下,很多養豬場開始“想念”一種能夠保障持續生産的保險。

  事實上,主管部門也正在謀求這樣的突破。“我們希望能夠建立一種生豬價格指數保險制度,從而降低養殖風險。具體來説,就是在全市規模豬場實行生豬價格指數保險,當生豬飼養週期內,平均豬糧比低於盈虧平衡點時,由保險公司按比例支付養豬場由於豬價低於成本而遭受的虧損。”孫乾介紹,比如,豬糧比為6:1時,養豬基本處於盈虧平衡點,而豬糧比低於該數據,説明養豬場面臨虧損,保險公司就要按規定賠償。

  “政府有關部門可以為這種保險方式給養豬場補貼一定保費,目前,我們正在制定具體方案,並將報政府審批。”孫乾透露説。

  探索生豬期貨或可打破“豬週期”

  “很多‘出路'是我們從來都沒想到的,這讓我們仿佛看到了一道光亮。”莊河市一家養豬場負責人坦言,低頭養豬的時代已經過去了,如今,似乎必須依靠一新新的通道,才能擺脫行業困境了。

  “我們正在探索生豬期貨交易,希望以此平抑行業週期波動。”孫乾表示,去年,國內首個全國性的畜牧期貨産品——雞蛋在大商所掛牌上市,目前看,對全國雞蛋生産起到了較好的促進作用。而準生豬期貨品種實際上在重慶已經開展了三年多的試點。因此,大連不妨考慮整合各方面資源,深入探索期貨産品,為養豬企業提供避險工具,由此緩和豬週期帶來的養殖風險。

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